Kelima, goreng seluruh martabak mini, balik-balik agar matang merata. Setelah berwarna kuning kecoklatan, matang, angkat, tiriskan. Siapkan piring saji.
Taraaaa!
Martabak mini dengan rasa maksi akhirnya tersaji untuk saya dan suami! Ditemani teh hangat dan kopi herbal kesukaan beliau, kami nikmati kebersamaan sore sejenak dengan kudapan sederhana ini.
Enak, rasanya pas, kulitnya renyah, nikmat disantap selagi hangat.
Nah, saat saya unggah artikel ini, Kota Tepian Mahakam sedang diguyur hujan sedari siang. Kini gerimis melanda dan belum berhenti. Ah, jadi kangen menunggu belahan hati kembali pulang dari aktivitas sehari.
Selamat mencoba resep sederhana ini, semoga bermanfaat.
Salam sehat dan selalu bahagia!
***
Artikel 54 - 2023
#Tulisanke-499
#ArtikelFoodie
#ResepSiskaArtati
#MartabakMini
#NulisdiKompasiana
