Ketiga, siapkan cup aluminium, olesi alasnya dengan mentega. Tuang adonan makaroni hingga adonan habis (3). Saya membuatnya hingga 4 porsi. Adonan agak ditekan atau di ketuk-ketuk agar merata di dalamnya dan tidak berongga.
Keempat, panggang makaroni selama 20 menit (4). Setelah tampak kuning keemasan, keluarkan sebentar dari panggangan. Taburi dengan parutan gold cheese, keju mozarella dan serbuk peterseli atau thyme kering (5). Masukkan kembali pada oven, panggang selama 10 menit atau (6) hingga keju meleleh.
Matang, angkat, siap disajikan.
***
Taraaaa!
Alhamdulillaah, Makaroni Panggang Mozarella sesuai dengan ekspektasi saya! Agak creamy dan pinggirannya sedikit kering, sehingga ada perpaduan lembut dan krispi di lidah!Â
Lihat! Saat saya menyendok makaroni panggang mozarella, lelehan kejunya itu lhoo, yummy! Padahal belum masuk mulut nih! Begitu mendarat cantik di lidah, rasa gurih, kenyal dan creamy-nya, it'a very sexy!
Mereka bergulat mesra di lidah saya, sungguh nikmat dan lezis! Endulita!
Silakan mencoba resep ini, Pembaca!
