Mohon tunggu...
SISKA ARTATI
SISKA ARTATI Mohon Tunggu... Guru - Ibu rumah tangga, guru privat, dan penyuka buku

Bergabung sejak Oktober 2020. Antologi tahun 2023: 💗Gerimis Cinta Merdeka 💗Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Versi Buku Cetak 💗 Yang Terpilih Antologi tahun 2022: 💗Kisah Inspiratif Melawan Keterbatasan Tanpa Batas. 💗 Buku Biru 💗Pandemi vs Everybody 💗 Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Ebook Karya Antologi 2020-2021: 💗Kutemukan CintaMU 💗 Aku Akademia, Aku Belajar, Aku Cerita 💗150 Kompasianer Menulis Tjiptadinata Effendi 💗 Ruang Bernama Kenangan 💗 Biduk Asa Kayuh Cita 💗 55 Cerita Islami Terbaik Untuk Anak. 💗Syair Syiar Akademia. Penulis bisa ditemui di akun IG: @siskaartati

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Puding Nutrijel Santan Hijau Ceria, Cemilan Segar Persiapan Berbuka Puasa

17 Maret 2022   14:00 Diperbarui: 17 Maret 2022   14:02 2613
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Puding Nutrijel Santan Hijau Ceria | Dok.Pri Siska Artati olah gambar by InCollage

***

Bagaimana saya mengolah puding ini menjadi cemilan segar sebagai persiapan berbuka puasa keluarga?

Yuk, lakimares! 

Persiapan bahan Puding Nutrijel Santan | Dok.Pri Siska Artati
Persiapan bahan Puding Nutrijel Santan | Dok.Pri Siska Artati

Bahan yang digunakan:

bahan 1:

  • 1 sachet agar-agar warna hijau ukuran 7gr
  • 7 sendok gula pasir
  • 900ml air matang

Bahan 2:

  • 1 sachet agar-agar plain ukuran 7gr
  • 1 sachet nutrijell plain ukuran 15gr
  • 1 sachet santan instan ukuran 200gr, campur dengan 200ml air matang
  • 1500ml air matang
  • 7 sdm gula pasir untuk adonan puding nutrijell santan

Cara membuat:

incollage-20220317-123143900-6232d2aecfca5117b2321ee5.jpg
incollage-20220317-123143900-6232d2aecfca5117b2321ee5.jpg
Tahap mengolah agar-agar hijau | Dok.Pri Siska ArtatiPertama, siapkan panci untuk memasak bahan 1, yaitu agar-agar, masukkan 1 sachet agar-agar hijau, 7 sdm gula pasir (1), 600ml air, aduk rata (2) hingga semua bahan tercampur dan tidak menggumpal.

Kedua, panaskan panci adonan agar-agar dengan api sedang, aduk terus menggunakan whisk . Masak hingga mendidih (3). Matang, angkat, sisihkan dalam wadah loyang atau nampan plastik segiempat (4). Biarkan di suhu ruang hingga set atau tunggu uap panas berkurang lalu masukkan ke dalam lemari pendingin.

Setelah set, potong agar-agar sesuai selera. Saya memotongnya dengan ukuran dadu, lalu susun di dasar cetakan puding (5). Sisihkan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun