Mohon tunggu...
SISKA ARTATI
SISKA ARTATI Mohon Tunggu... Guru - Ibu rumah tangga, guru privat, dan penyuka buku

Bergabung sejak Oktober 2020. Antologi tahun 2023: 💗Gerimis Cinta Merdeka 💗Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Versi Buku Cetak 💗 Yang Terpilih Antologi tahun 2022: 💗Kisah Inspiratif Melawan Keterbatasan Tanpa Batas. 💗 Buku Biru 💗Pandemi vs Everybody 💗 Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Ebook Karya Antologi 2020-2021: 💗Kutemukan CintaMU 💗 Aku Akademia, Aku Belajar, Aku Cerita 💗150 Kompasianer Menulis Tjiptadinata Effendi 💗 Ruang Bernama Kenangan 💗 Biduk Asa Kayuh Cita 💗 55 Cerita Islami Terbaik Untuk Anak. 💗Syair Syiar Akademia. Penulis bisa ditemui di akun IG: @siskaartati

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Pangsit Aci Kriuk Kornet Sapi, Cemilan Pengusir Ngantuk

26 September 2021   08:59 Diperbarui: 26 September 2021   09:11 689
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Pangsit Aci Kriuk Kornet Sapi | Dok.Pri.Siska Artati

Keempat, setelah agak dingin, ambil adonan aci kornet sapi seukuran sendok teh. Lekatkan di tengah lembaran kulit pangsit. Bentuk pangsit seperti kantung yang setengah terbuka. (5)

Tips dari saya: jika adonan masih hangat, biarkan dulu agak dingin atau diangin-anginkan sembari terus di aduk agar makin kalis. Supaya adonan aci tidak mbleber (meluap) saat pembentukan di pangsit.

Sisihkan dalam loyang atau nampan. Lakukan hingga adonan habis.

Kelima, panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng pangsit. Bolak-balik hingga kuning kecoklatan. (6) Matang, angkat, tiriskan. Siapkan mangkok saji.

Pangsit Aci Kriuk Kornet Sapi | Dok.Pri.Siska Artati
Pangsit Aci Kriuk Kornet Sapi | Dok.Pri.Siska Artati

Alhamdulillaaah, akhirnya Pangsit Aci Kriuk Sapi pun siap dihidangkan untuk disantap bersama keluarga. 

Sayangnya, saya tidak membuat cocolan sambal kacang sendiri, karena tidak sempat beli kacang tanah. Bersyukur, suami membeli sate ayam untuk menu makan malam dan ada sambal kacang di dalamnya.

Jadilah kami nikmati pangsit aci kriuk ini dengan cocolan sambal kacang. Makin sedap dan nikmat!

Selamat mencoba resep sederhana ini, pembaca!

Happy family, happy holiday!

Sehat selalu dan ingat bahagia!

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun