Bahan Kulit :
- 250 gr tepung terigu
- 500 ml santan
- 50 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 4 sdm margarin cair
- 1/2 sdt garam
- Â 1/2 sdt vanili
- Pewarna makanan secukupnya
Cara Membuat Kulit Kue Lumpur Lapindo
1. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, gula, vanili, dan garam diaduk rata.
2. Kemudian, tuangkan santan kedalam adonan dan masukkan 2 butir telur lalu kocok adonan.
3. Dan jangan lupa masukkan margarin cair.
4. Selanjutnya, tambahkan pewarna makanan.
Ps : Tidak harus warna hijau (Sesuai selera)
5. Setelah tercampur merata, Adonan disaring supaya kulit kue tidak bergelindir saat dimasak.
6. Setelah disaring, diamkan adonan selama beberapa menit.
7. Selanjutnya, panaskan cetakan dan tuang adonan sampai penuh dan panggang dengan api kecil.
8. Tunggu sampai pinggiran kue terlihat matang, lalu ambil adonan ditengah yang masih cair dengan sendok sampai berbentuk mangkok. *Adonan yang diambil tadi bisa dimasak kembali
9. Setelah itu, tutup cetakan dan tunggu hingga matang.
10. Setelah semua permukaan kulit kue matang, kulit kue dapat diangkat. Selanjutnya, Membuat Adonan Vla.
