Manfaat Pisang Ambon untuk Pengobatan Asam Urat

Penyakit Asam Urat

Asam urat (Gout) adalah artritis inflamasi yang telah dikenal sejak abad ke-5 SM, tetapi hingga sekarang belum juga ditemukan obat yang efektif untuk menyembuhkannya, meskipun pada akhir tahun 1814 telah ditemukan kolkisin (sekarang tersedia bentuk tablet 0.5 mg) sebagai dasar pengobatannya. Penderitaannya semakin hari juga cenderung semakin bertambah. Umumnya yang sering terserang asam urat adalah kaum laki-laki karena mereka memiliki kadar asam urat dalam darah yang memang lebih tinggi daripada perempuan (Prapti, 2004).

Saat kita mengonsumsi makanan berprotein tinggi secara berlebihan, atau bahkan yang suka minuman beralkohol, tentunya bisa memicu peningkatan kadar asam urat dalam darah. Sehingga menjadi penyebab utama terserangnya penyakit asam urat. Selain pola makan, gaya hidup yang tergesa-gesa demi tuntutan kebutuhan dan pekerjaan, sehingga kita tidak mempunyai waktu lagi untuk bersantai, apalagi berolahraga, belum lagi stres yang sering melanda. Jika kecenderungan seperti ini terus terjadi, maka kesehatan tubuh pun akan menurun dan penyakit asam urat akan timbul karena peredaran darah akan melemah dan sirkulasi menjadi tidak lancar.

Selain karena berlebihan mengonsumsi makanan berprotein tinggi, penyebab peningkatan asam urat yang berlebihan dikarenakan pula semakin tingginya asupan makanan yang mengandung purin, kurangnya minum air putih, sehingga pembuangan asam urat yang berkurang akibat penurunan proses filtrasi, absorbsi, reabsorbsi, sekresi ketika kencing, serta kombinasi antara produksi asam urat yang berlebihan dan pembuangan yang berkurang akibat kurangnya enzim glukose-6-fosfatase (G6PD). Ketika ginjal tidak sanggup mengeluarkan asam urat melalui kandung kemih, kadar asam urat darah pun menjadi meningkat.

Ciri-ciri gejala umum asam urat dilansir dari website Siloam Hospital (2023), Health.Grid (2023), serta tulisannya dr. Prapti (2004), diantaranya:

• Nyeri di satu atau lebih sendi dan telapak kaki, biasanya  pada malam hari semakin terasa nyeri
• Pembengkakan pada sendi atau sinovium
• Rasa panas pada persendian
• Rasa tidak nyaman pada sendi yang nyeri
• Kulit memerah atau keunguan dan tampak mengkilap
• Terdapat benjolan (thopi) akibat gundukan kristal asam urat, jika tidak ditangani segera secara medis, dan dapat hilang jika dilakukan perawatan yang tepat.

Berikut ini adalah penjelasan informasi alternatif terapi pengobatan asam urat dengan buah yang ada disekitar kita. Buah itu adalah buah pisang ambon.

Yuk, kita cari tahu lebih lanjut mengenai informasi pisang ambon dapat dijadikan terapi pengobatan asam uratnya.

Pisang Ambon untuk Ikhtiar Pengobatan Asam Urat

Ilustrasi foto jus pisang ambon dalam gelas | Sumber gambar : Pexels

Pisang ambon (Musa paradisiaca L. Var. Ambon) dapat dimanfaatkan sebagai terapi jus dalam pengobatan asam urat, ataupun boleh dimakan langsung. Vitamin C yang cukup tinggi yang terkandung pada pisang ambon itulah yang membuatnya bagus dikonsumsi oleh penderita asam urat.

Dilansir dari laman  National Library of Medicine (2010), dari hasil pengujian, analisa, serta evaluasi secara prosfektif asupan vitamin C terhadap panelis dewasa yang sedang menderita asam urat (gout), diperoleh hasil bahwa asupan vitamin C terhadap risiko gout atau asam urat  menurun dengan meningkatnya  asupan vitamin C.  Hingga risiko 45% lebih rendah pada kategori konsumsi asupan suplemen vitamin C  dengan pemberian dosis 1500 miligram atau lebih.

Dilansir pula dari laman Healthline (2019), Vitamin C adalah vitamin essensial yang membantu tubuh untuk membangun, memperbaiki dan memelihara jaringan yang sehat. Pada kasus penderita asam urat atau gout, pemberian asupan vitamin C dengan dosis 500 miligram setiap hari tampaknya tidak mengurangi kadar asam urat secara signifikan. Namun, kita dapat mempertimbangkan vitamin C sebagai alternatif dalam pengobatan asam urat, karena sifat dari vitamin C yang aman dan bersifat antioksidan. Ada pun catatan studi yang dilansir dari laman Trimedia (2023), bahwa pemberian vitamin C dosis tinggi selama empat minggu dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah secara signifikan. Dengan catatan menurut Promkes Kemkes (2017), batas pemberian dosis vitamin C untuk orang dewasa setiap harinya tidak boleh melebihi 2000 miligram.

Jika kita akan konsumsi jus pisang sebagai ikhtiar terapi pengobatan asam urat, pisang ambon adalah pilihan yang cocok untuk dijadikan jus dibandingkan dengan pisang raja, pisang emas ataupun pisang tanduk (Prapti, 2004).

Pisang ambon selain kaya akan vitamin C, mengandung pula vitamin B6, Kalium atau Pottasium, fruktosa, serat serta karbohidrat. Dari kandungan sejumlah nutrisi itulah dapat menstabilkan saluran gastroinstenintial (berfungsi memecah dan menyerap zat gizi makanan untuk dikirimkan melalui peredaran darah). Kandungan fruktosa dalam serat dan kandungan karbohidrat akan dilepaskan ke dalam tubuh secara perlahan, sehingga tubuh tidak mengalami peningkatan atau penurunan kadar gula. Kandungan hemiselulosa (serat) sangat baik untuk menjaga kerja jantung, karena bisa membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Kolesterol darah tinggi pun dapat menyebabkan peningkatan kadar asam urat.

Menurut penelitian Linda (2011) dengan menggunakan alat ICPS terhadap 100 gram sampel pisang ambon, diperoleh hasil kadar mineral Kalium atau Pottasium sebesar 466 miligram, magnesium 24 miligram, natrium 11 miligram, dan kalsium sebesar 7.65 miligram.

Dari beberapa informasi kandungan nutrisi yang terkandung dalam pisang ambon tersebut, maka dapat dicoba untuk terapi penderita asam urat.

Berikut ini adalah resep jus pisang ambon ala dr. Prapti Utami yang ditulis beliau dalam buku "Terapi Jus untuk Rematik dan Asam Urat" :

Bahan yang digunakan : 

• 100-125 gram pisang ambon matang (atau setara 1 buah pisang ambon ukuran sedang)
• 50 ml air putih (optional)

Cara pembuatan : 

• Pisang ambon dikupas kulitnya
• Masukan potongan pisang ambon ke dalam blender, kemudian tambahkan sedikit air putih
• Nyalakan blender, kemudian blender pisang ambon sampai halus
• Sajikan jus pisang ambon ke dalam gelas.

Aturan Konsumsi :

Resep ini untuk sekali minum. Dianjurkan untuk diminum sekali sehari, dua jam setelah makan malam.

Catatan :

Jus harus segera di minum setelah pembuatan agar kandungan vitamin tidak rusak oleh adanya oksigen, cahaya ataupun panas.

 

Jika Anda ingin konsumsi pisang ambonnya secara langsung pun diberbolehkan. Merujuk resep jus pisang ambon dr. Prapti, bagi penderita asam urat sebaiknya konsumsi pisang ambon segar dan matang secara langsung boleh 1 buah saja per hari ya, dimakan setelah makan malam.

Begitulah informasi mengenai manfaat konsumai buah pisang ambon bagi penderita asam urat, semoga bermanfaat. 

Bagi Anda yang kini sedang memiliki kadar asam urat tinggi, semoga lekas pulih dan dipermudah kembali dalam setiap aktifitasnya. Salam sehat. 

Terima kasih Kompasianer sudah berkenan mampir ke dalam artikel saya ini. Sampai bertemu lagi dengan tulisan selanjutnya.

Referensi :

• Healthline (2019) dalam https://www.healthline.com/health/gout/gout-supplement#vitamins-and-supplements diakses 25 Mei 2023
• Health.Grid (2023) dalam https://www.google.com/amp/s/health.grid.id/amp/353764411/gejala-gejala-awal-asam-urat-kenali-langsung-dan-segera-bertindak diakses 25 Mei 2023
• Linda (2021) dalam http://repository.ubaya.ac.id/13043  diakses 26 Mei 2023
• National Library of Medicine (2010) dalam https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2767211/ diakses 25 Mei 2023
• Promkes Kemkes (2017) dalam https://promkes.kemkes.go.id/?p=7949#:~:text=Menurut%20praktisi%20nutrisi%2C%20batas%maksimum,tidak%20boleh%20melebihi%202000%20mg diakses 25 Mei 2023
• Siloam Hospital (2023) dalam https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/gejala-asam-urat-dan-cara-mengobatinya  diakses 25 Mei 2023
• Trimedia (2023) dalam https://www.trimedia.com/kesehatan/8238648940/mengatasi-penumpukan-kristal-asam-urat-dengan-vitamin-yang-tepat diakses 25 Mei 2023
• Utami, Prapti et al. 2004. Terapi Jus untuk Rematik dan Asam Urat. Agro Media : Jakarta