Seperti yang kita ketahui bahwa buah pisang mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut. Buah pisang matang bisa diolah menjadi makanan dan minuman yang rasanya enak seperti pisang goreng, kolak pisang, jus pisang, dan bahkan dapat dijadikan campuran untuk membuat roti. Tidak hanya buah yang matang saja, buah pisang yang masih mentah juga punya manfaat untuk kesehatan. Pisang ini mungkin dapat membantu mengatasi sejenis masalah pencernaan seperti diare dan maag, serta menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Tetapi sumber lain mengatakan bila memakan buah pisang mentah akan berisiko mengalami sembelit. Selain itu, buah pisang juga berkhasiat sebagai pengobatan tradisional seperti obat alami jantung, sariawan, dan hipertensi. Karena di dalam buah pisang banyak mengandung karbohidrat, serat, protein, magnesium, dan lain-lain.
6. Kulit Buah Pisang
Mungkin tidak banyak orang yang mengetahui bahwa kulit buah pisang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Di beberapa daerah di Indonesia kulit buah pisang dimanfaatkan sebagai bahan makanan seperti keripik kulit pisang atau selai kulit pisang yang rasanya sangat manis. Rasanya tak kalah enak dengan bahan yang digunakan dari buah pisang. Kulit pisang juga dapat digunakan sebagai obat karena mengandung vitamin B6, vitamin B12, magnesium, potassium, serat, dan protein. Selain itu, kulit pisang terkadang dijadikan sebagai makanan untuk hewan seperti, kerbau, sapi, dan kambing.
