How To Make Risol Mayo

Peralatan:

1. Minyak Goreng 

2. Wajan Penggorengan 

3. Spatula

Bahan Kulit:

1. 5 Sdm Tepung Terigu u/ 1 Adonan

2. 1 Sdm Minyak Goreng

3. 1 Butir Telur 

4. 500ml Air(Opsional)

5. Penyedap Rasa

Bahan Isi:

1. Sosis 

2. Kornet

3. Telur

4. Mayo

5. Keju(Opsional)

Bahan Baluran:

1. Terigu 

2. Air

3. Telur

4. Tepung Roti

Cara Membuat Kulit:

1. Campurkan semua bahan hingga rata

2. Panaskan teflon 

3. Olesi mentega

4. Lalu tuangkan adonan hingga rata melebar

5. Angkat adonan jika sudah matang

Cara Plating:

1. Letakkan kulit risol 

2. Lalu isi dg isian yg di sediakan

3. Lipat spt amplop serapi mungkin

4. Gulingkan risol di dalam terigu basah lalu ke terlur dan sebagai pengunci jangan lupa tepung roti

5. Panaskan minyak pada wajan

6. Goreng ketika minyak sudah panas

7. Tunggu matang hingga kecoklatan

8. Angkat jika merasa sudah matang

9. Letakkan tissue pada loyang agar dapat meresap minyak nya

@fifi_imueet