Bahas Tuntas Makanan Tradisional Gado-Gado

6. Biarkan panci terbuka selama proses perebusan berlangsung agar asam-asam menguap, sehingga sayuran tetap berwarna hijau, tidak kecokelatan.

 Sumber yang digunakan:

http://www.asliindonesia.net/2015/04/7-makanan-khas-indonesia-yang-mendunia.html 

https://indonesiaproud.wordpress.com/2010/07/29/paula-astrid-unu-gado-gadonya-raih-juara-di-lomba-masak-internasional-di-napoli-italia/

https://id.wikipedia.org/wiki/Gado-gado

http://www.organisasi.org/1970/01/isi-kandungan-gizi-gado-gado-komposisi-nutrisi-bahan-makanan.html