Mohon tunggu...
Shalom Davita
Shalom Davita Mohon Tunggu... Lainnya - Mahasiswa Universitas Airlangga

Hai sahabat kompasiana, salam hangat, saya Shalom, mahasiswa tahun pertama di Universitas Airlangga jurusan Hubungan Internasional. Saya bergabung dalam kompasiana guna belajar membuat artikel dan tulisan yang baik, mohon saran masukan dan feedbacknya ya sahabat kompasiana, terima kasih ^^

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Indonesia dan Gastrodiplomasi: Diplomasi Asik Lewat Makanan

14 Juni 2022   21:18 Diperbarui: 14 Juni 2022   21:30 764
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Hegarty, J. A. (no date) 'Journal of Culinary Science & Developing " Subject Fields " in Culinary Arts , Science , and Gastronomy', (October 2014), pp. 37--41. doi: 10.1300/J385v04n01.

Malone, G. D. (1985) 'Managing public diplomacy', Washington Quarterly, 8(3), pp. 199-- 213. doi: 10.1080/01636608509450301.

Molina, M. D. M. et al. (2016) 'Intangible Heritage and Gastronomy: The Impact of UNESCO Gastronomy Elements Intangible Heritage and Gastronomy: The Impact of UNESCO Gastronomy Elements', 8052(June). doi: 10.1080/15428052.2015.1129008.

Rachel B. Herrmann, "No useless Mouth": Iroquoian Food Diplomacy in the American Revolution, Diplomatic History, Volume 41, Issue 1, January 2017, Pages 20--

49, https://doi.org/10.1093/dh/dhw015

Sims, R. (2009) 'Journal of Sustainable Tourism Food , place and authenticity: local food and the sustainable tourism experience', (February 2013), pp. 37--41. doi: 10.1080/09669580802359293.

Zhang, J. (2015) 'The foods of the worlds: Mapping and comparing contemporary gastrodiplomacy campaigns', International Journal of Communication, 9(1), pp. 568-- 591.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun