Nanas bagus untuk dikonsumsi harian karena kaya akan serat, rendah kalori serta enzim bromelain yang membantu membersihkan usus besar sehingga mampu menghilangkan sembelit/konstipasi. Nanas juga bisa berperan sebagai aspirin alami, karena fungsi lain bromelain adalah mengurangi tekanan darah. Dalam mengonsumsi buah nanas yang agak kontroversi ini (bagi perempuan), mungkin porsinya saja yang perlu diperhatikan.
Hari 2: Rabu, 12 Agustus 2015
Semarak Buah Lokal Pemberi Semangat dan Kesegaran
Hari ini saya bangun kesiangan! Alhasil, sarapan pun molor. Saya pun memilih sarapan simple dengan Guava Crystal, jambu biji but seedlees dari Sunpride. Yap! Seedlees, karena, biji Guava Crystal hanya 3% dari bobot keseluruhan buah. Dan ketika di kunyah, kriuk-kriuk renyah. Dan saya baru tahu kalau ternyata Guava Crystal mengandung vitamin C 5x lebih lebih banyak dari buah jeruk. Waah…
Vitamin yang dikandung buah pepaya pun melimpah. Mulai dari vitamin A, vitamin C, dan vitamin E, yang sangat baik bagi kesehatan mata, kulit serta jantung kita.
Balik lagi ke food diary hari ini. Sarapan tahap kedua saya hari ini adalah jus jeruk lokal dan pisang Cavendish. Dibandingkan dengan produk Sunpride yang lain, pisang Cavendish dan Guava Crystal lebih mudah ditemui.
Nah, malam harinya, saya baru ingat kalo kemarin saya membeli dua biji buah lontar sewaktu melintas di pasar. Diapain ya enaknya. Lalu meluncurlah saya ke dapur, dan taraa…jadilah sop buah. Sop buah lokal ini terdiri dari: irisan pepaya California Sunpride, irisan pisang Cavendish, irisan melon lokal, dan bahan utamanya, si buah lontar. Eh, iya, kuahnya itu dari nanas Honi. Waahh…bener-bener segeerr.
Hari 3: Kamis, 13 Agustus 2015
