Hallooo apa kabar semuanya????
Masih WFH kannnn....
Jangan ke mana-mana dulu ya, tetap di rumah aja.
Udah sebulan lebih nih diam dirumah, kegiatannya pun berubah drastis, biasa rutin pergi kerja atau rutin pergi kegiatan lainnya. Sekarang kegiatannya lebih banyak di dapur terus. Efek dirumah aja membuat mulut ini selalu ingin mengunyah makanan, apalagi ga sendiri, ada keluarga juga dirumah. Kalau beli makanan diluar juga ga jamin higienis, selain itu juga boros banget. Keadaan yang seperti sekarang ini, membuat aku harus extra hemat.
Karena itulah untuk lauk makanan sehari-hari serta cemilan, aku memasaknya sendiri. Apalagi dirumah ada anak-anak yang butuh asupan sehat seperti sayuran dan buah, aku pun membuat menu camilan yang sehat.
Sayuran dan buah sangat baik dikonsumsi, karena mengandung vitamin dan serat makanan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Untuk buah-buahan, anak-anak memang suka sekali makan buah, namun untuk sayuran mereka sangat tidak menyukainya. Agak sulit disukai anak ya kalau sayuran dimasak itu-itu aja. Dan aku pun mempunyai ide untuk membuat cemilan favorit dengan bahan sayuran. Tentunya cemilan favorit keluarga yaitu Bakwan, gorengan satu ini selalu diserbu oleh anak-anak dan keluarga.
Gorengan Bakwan memang jadi camilan favorit keluarga, apalagi Bakwan juga sangat terkenal sebagai makanan tradisional masyarakat Indonesia. Bakwan bisa bermacam-macam isiannya, biasanya berisi kol, wortel dan Tauge.
Sekarang aku ingin menjalankan ide aku membuat Bakwan yang lebih sehat dengan campuran bahan sayuran yang baik untuk pertumbuhan anak, yang aku gunakan sayuran Bayam, Jagung dan wortel.
Kandungan Sayur Bayam, Jagung dan Wortel.
Bayam memiliki kandungan zat besi yang sangat diperlukan untuk tubuh.
Sedangkan Jagung memiliki kandungan Folat dan Vitamin A, B dan C
Untuk Wortel juga memiliki kandungan Vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata, selain itu juga mengandung kalsium, vitamin B1, B2, B3, B6, B9 dan C, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan sodium.
Resep Bakwan Sayuran Sehat.
Kusebut dengan "Bakwan Sayuran Sehat"
