Bahan:
- 100 gram mentega cair
- 3 siung bawang putih (boleh diparut kasar atau dicincang)
- 1 sdm susu kental manis putih
- 1 sdm madu
- 1 sdt parsley cincang, oregano, seledri, daun bawang cincang (opsional)
- 1 butir telur ukuran kecil
- sdt garam
- sdt merica halus
Cara Membuat Garlic Sauce:
Cairkan mentega, lalu campur dengan bawang putih, dedaunan cincang, susu kental manis, madu, garam, merica dan telur lalu aduk rata.
Penyelesaian:
Belah roti menjadi 6 bagian sama rata tapi jangan sampai putus.
Semprotkan creamcheese ke setiap potongan roti, lalu oles dengan garlic sauce.
![Garlic Cheese Bread (Dokumentasi pribadi)](https://assets.kompasiana.com/items/album/2021/03/25/gcb-04-605c5c2dd541df508851f2e2.jpeg?t=o&v=555)
Setelah berwarna kuning kecoklatan dan terbentuk karamel, segera keluarkan dari oven. Tunggu agak dingin dan garlic cheese bread siap dihidangkan.
![Garlic Cheese Bread (Dokumentasi pribadi)](https://assets.kompasiana.com/items/album/2021/03/25/gcb-06-605c5c82d541df5c47649b63.jpeg?t=o&v=555)
Untuk dedaunan saya biasanya menggunakan peterseli kering, oregano, daun bawang dan seledri yang dipetik dari kebun kecil saya.Â
Teman-teman bisa juga menggunakan salah satu dedaunan sesuai selera dan ketersediaan.