Campur agar-agar, susu kental manis dan air. Aduk rata, didihkan di atas api sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api dan biarkan agak dingin.
Siapkan wadah puding, bisa berupa wadah besar atau cup-cup kecil sesuai selera.
Tuang puding dan biarkan sampai set/dingin.
Dokpri
Dokpri
Tips :
Oya selama memasak agar-agar harus terus diaduk sampai mendidih ya, supaya puding tidak pecah.
Jangan lupa menggunakan api sedang cenderung kecil.
Siram sirup leci sesaat sebelum puding disantap supaya buah-buahan tetap segar.
Dokpri
Salam sehat dan jangan lupa bahagia!
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!