Resep Puding Buah Silky, Lembut dan Yummy!

Halo teman-teman, puding ini jadi andalan banget. Rasanya manis asam segar karena taburan aneka buah di atasnya. Penampilannya sangat cantik. Membuatnya sangat mudah dan rasanya enaak sekali. Cocok sebagai bawaan saat ada acara kumpul bersama, hantaran atau dimakan sendiri sebagai makanan penutup atau disantap sebagai cemilan sehat.

Yuk langsung ke resepnya ...

Bahan Puding :

1 bungkus agar-agar putih plain (merk bebas ya)

1 kaleng susu kental manis (375 gram, merk bebas)

2 liter air

Bahan Topping :

Buah-buahan sesuai selera, cuci bersih dan potong-potong

Saya menggunakan nuah anggur, jeruk, strawberry, kiwi dan kelengkeng

Sirup leci dicampur air secukupnya (sesuai selera, boleh rasa lainnya, misal jeruk atau mangga)

Cara Membuat :

Campur agar-agar, susu kental manis dan air. Aduk rata, didihkan di atas api sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api dan biarkan agak dingin.

Siapkan wadah puding, bisa berupa wadah besar atau cup-cup kecil sesuai selera.

Tuang puding dan biarkan sampai set/dingin.

Dokpri

Tabur buah-buahan sebagai topping dan siram dengan sirup leci yang sudah dicairkan dengan air sesuai selera.

Dokpri

Puding siap dihidangkan. Puding ini lebih enak bila dimakan dalam kondisi dingin, sebelum disantap sebaiknya disimpan di kulkas.

Tips :

Oya selama memasak agar-agar harus terus diaduk sampai mendidih ya, supaya puding tidak pecah.

Jangan lupa menggunakan api sedang cenderung kecil.

Siram sirup leci sesaat sebelum puding disantap supaya buah-buahan tetap segar.

Dokpri

Baiklah, demikian resep dari saya, semoga bermanfaat.

Salam sehat dan jangan lupa bahagia!

Seliara