Campurkan Anchor Unsalted Butter dengan Anchor Tinned Salted Butter kemudian lelehkan dengan microwave selama 30 detik, aduk
Hancurkan pisang dengan garpu lalu tuang lelehan butter, aduk rata
Tambahkan garam, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata lalu masukkan tepung terigu sambil disaring, aduk hingga rata
Kocok telur dan masukkan gula secara perlahan, kocok hingga pucat dan mengembang
Campurkan sedikit adonan telur ke dalam campuran pisang, aduk rata
Masukkan campuran pisang ke dalam telur, aduk perlahan hingga rata
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper kemudian panggang selama 40 menit
Bolu pisang siap dihidangkan.(dikutib dari sukabumi update.com)
Jakarta, 2 Juli 2023
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H