Jamu Minuman Tradisional yang Menyehatkan

Bahan:

• 1500 ml air
• 150gram gula jawa
• 125gram kencur
• 50gram beras putih
• 5 sdm gula pasir
• 5 ruas jahe

Cara membuat jamu beras kencur

• Cuci bersih beras, kemudian rendam dalam air selama 1 jam. Setelah itu disisihkan.
• Rebus asam jawa, gula pasir, gula merah, dan jahe dengan air sampai mendidih. Stelah tu tunggu sampai agak dingin. Saring airnya sisihkan.
• Cuci bersih kencur yang masih segar. Kupas kunyitnya dan potong-potong.
• Tiriskan air rendam beras. Blender beras, kencur, dan air rebusan gula hingga halus
• Saring jamu beras kencur. Beras ampas blenderan sampai benar-benar  kering. Sajikan jamu beras kencur. 

Semoga berfanfaat.

Jakarta, 14 Januari 2023