Semula biasanya berwarna putih yang melambangkan apa yang dikonsumsi berasal dari yang bersih dan suci.
Namun terkadang juga menggunakan nasi kuning yang melambangkan kemakmuran dan kesahteraan.
Adapun kerucut yang tinggi ini juga menyimbolkan permintaan kesejahteraan hidup yang semakin naik dan tinggi dari manusia.
2. Lauk Ayam
Lauk pada Tumpeng adalah olahan dari ayam jantan.
Hal itu bermakna untuk menghindari dari sifat buruk
Sifat buruk itu seperti congkak, sombong, dan merasa benar sendiri.
3. Lauk ikan lele atau teri
Adapun olahan ikan seperti lele atau teri dalam tumpeng.
Lauk tersebut bermakna menggambarkan keuletan dan perjuangan hidup
Makna dari lauk ini juga menggambarkan kebersamaan dan kerukunan.