6. Gulingkan pada gula palem sampai permukaan bulatan tertutup rata.
7. Panggang di api kecil sampai matang.
8. Kemas pada toples setelah dingin. Tata pada cup jika ingin kelihatan lebih rapi dan tampilannya lebih mewah. Akan sangat elegan di meja ruang tamu di hari lebaran.
Note:
* Bisa tambahkan vanili jika ingin aromanya lebih wangi. Saya tidak pakai. Aroma butter sudah cukup wangi.
* Untuk lamanya memanggang, saya tidak bisa pastikan berapa menit. Karena saya pakai oven tangkring, jadi keadaan kompor sama oven tiap orang pasti berbeda. Sekiranya bawahnya( celah yang tidak terlapisi gula) sudah agak kecoklatan, berarti sudah matang. Pakai api kecil ya, supaya gula palem tetap stay bergerindil tidak lumer seperti kue bola-bola coklat.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!