Mohon tunggu...
Sarasvati Tunggadewi
Sarasvati Tunggadewi Mohon Tunggu... Novelis - novelis

Menyukai hobi traveling wisata alam, suka literasi, mengarang cerita fiksi.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Resep Palm Cheese Cookies Super Enak

24 April 2023   13:55 Diperbarui: 24 April 2023   14:01 235
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

RESEP PALM CHEESE COOKIES

Oleh: Sarasvati Tunggadewi

Lebaran memang identik dengan sajian kue-kue kering. Salah satunya Palm Cheese ini. Rasa khas dari gula palem bercampur dengan gurihnya keju membuat lidah serasa dimanjakan. Lebih lagi, tampilan dari kue satu ini begitu mewah. Baluran gula palem yang bergerindil yang membalut adonan yang berawarna kekukingan, menjadikan perpaduan warnanya begitu cantik.

Bahan
________

25 gram butter
350 gram margarin
75 gram gula halus
2 kuning telur
150 gram keju edam parut
500 gram tepung terigu protein rendah
1 bungkus susu bubuk full cream
Gula palem secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan butter, margarin dan gula halus pada wadah besar. Aduk rata sebentar saja.

2. Masukkan 2 butir telur, ambil kuning saja. Aduk rata.

3. Masukkan keju yang sudah diparut. Aduk sebentar.

4. Masukan terigu campur dengan susu bubuk, ayak supaya tidak ada yang bergerindil. Aduk-aduk sampai tercampur semua. Sebentar saja, supaya tidak keras jadinya.

5. Ambil adonan, kalau mau rapih bisa ditimbang atau ukur pakai sendok takar. Lalu bentuk bulatan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun