Karena daging sapi yang dimasak di kuali yang sama, pasti bekas memasak daging babi, padahal kuali itu mungkin dipakai memasak daging beberapa bulan yang lalu. Saya menjawabnya bahwa, orang sudah pasti mencucinya, tapi ia tetap bergeming. Saya tidak menjawabnya lagi, karena memang itulah pilihan hidupnya.
Seandainya, jika teman saya ini berada di NTT, maka ia akan dilayani sebaik-baiknya, baik di acara pesta maupun ketika ia berkunjung ke suatu keluarga. Dengan sendirinya, orang-orang NTT akan berusaha mencari solusi, bagaimana melayani dengan baik, agar tamunya tidak dilanggar Akidahnya.
Sebenarnya masih banyak hal-hal sederhana dalam pembentukan panitia ini, yang secara tak langsung hal tersebut menjunjung tinggi toleransi di NTT. Semuanya punya ranah dan tujuan masing-masing dalam hidup. Kedamaian dan kemanusiaan dalam beragama, sangat-sangat dihormati di NTT. Saya beranggapan bahwa, NTT adalah representasi dari Bhineka Tunggal Ika itu sendiri.
