Penelusuran "Making Indonesia 4.0" Melalui Kunjungan ke PT Mayora Indah Tbk

Di sela-sela sesi pertanyaan Forum Komunikasi Bakohumas Kemenperin

Namun menjadikan sektor industri makan dan minuman Indonesia sebagai prioritas bukan tanpa tantangan. Terdapat berbagai macam hal yang harus segera dibenahi di mana industri ini begitu terfragmentasi. Untuk menghindari pajak, banyak para pelaku industri yang menjadikan usahanya sebagai usaha kecil dan menengah. Sedangkan, 80% tenaga kerja industri Mamin berada di sana.

Meningkatnya masalah keamanan pangan pun menjadi isu seiring produktivitas buruk yang terjadi di bidang pertanian.

Dan, tak kalah pentingnya adalah rendahnya penerapan teknologi di segmen UKM.

Statistik dari BPS menunjukkan bahwa ada 1.614.149 unit usaha kecil menengah di Indonesia, sedangkan industri sedang besar-nya terdapat 6.875 unit usaha. Sayangnya, dari total yang ada baru 30% yang mengusung industri 3.0. Selebihnya baru menerapkan industri 2.0.

Akan tetapi, beberapa industri besar sudah mengusung teknologi 4.0, diantaranya:

- PT. Coca Cola Amatil Indonesia

- PT. Nestle Indonesia

- PT. Barry Callebaut Indonesia

- PT. Mayora

- PT. Indolakto, Indofood Group

- dan, PT. Unilever Indonesia