Tidak Bisa Menggoreng, Rebus dan Kukus Solusinya?

Keuntungannya:

1. vitamin C dalam sayuran yang dimasak dengan microwave hanya hilang 20-30%.
2. waktu yang diperlukan untuk mengolah makanan cenderung pendek

Kekurangannya:

1. Kapasitas terbatas, tidak bisa masak dalam jumlah besar.
2. Tidak matang secara merata jika bahan masakannya teralu tebal.

Referensi: Kelebihan dan Kekurangan Bebagai Teknik Memasak

Kesimpulan

Jadi bisa disimpulkan kalau kita jangan hanya melihat suatu hal dari sisi negatifnya saja, lihat juga dari sisi positifnya. Maksud dari bu Mega dalam video tanggapannya yang viral sudah bagus, tapi mungkin perlu diperhalus lagi penyampaiannya agar bisa diterima masyarakat, karena pada saat itu masyarakat, terkhususnya ibu-ibu sedang marah karena kenaikan harga dan kelangkaan minyak goreng.

Memasak dengan menggoreng bukanlah pilihan utama, masing-masing metode memiliki kelebihan dan kekurangannya, kita bisa sesuaikan dengan kebutuhan, jika memang tidak bisa menggoreng, karena minyak goreng mahal, kita bisa pakai metode lain.

Pemerintah harus menaruh perhatian lebih ke kenaikan harga dan kelangkaan minyak goreng saat ini, karena sudah sangat meresahkan masyarakat, menangkap para penimbun siapapun orangnya. Disamping itu kita juga harus berfikir cerdas dan tenang untuk menghadapi masalah ini. Kita harus selalu melihat sisi positif dan negative dari segala hal yang ada, dan juga menjaga pikiran kita agar tetap positif.