KKN STIT Rakeyan Santang Karawang Mengadakan Life Skills/Keterampilan Membuat Donat bersama Ibu-ibu di Dusun Bojong Karya ll

3. Gabungkan: Tambahkan campuran ragi ke bahan basah kemudian aduk rata.

4. Tambahkan Tepung dan Garam: Masukkan tepung dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mulai berbentuk. Uleni adonan di permukaan yang sudah ditaburi tepung selama sekitar 5-7 menit sampai adonan menjadi elastis dan tidak lengket.

5. Istirahatkan: Letakkan adonan dalam mangkuk yang telah diolesi sedikit minyak. Tutup dengan kain bersih selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.

6. Bentuk Donat: Setelah adonan mengembang, giling adonan hingga ketebalan sekitar 1/2 inci. Gunakan pemotong donat untuk membentuk donat, atau gunakan dua cetakan bulat berbeda untuk membuat lubang di tengah.

7. Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan pada suhu 350F (175C).

8. Goreng: Goreng donat dalam minyak panas selama 1-2 menit per sisi atau sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan di atas kertas tisu.

9. Topping: Taburkan gula bubuk atau celupkan dalam glazur sesuai selera.

Kelompok KKN Desa Rengasdengklok Selatan  (dokpri)

 

Membuat donat adalah aktivitas yang menyenangkan sekaligus mengajarkan berbagai keterampilan hidup. Dari perencanaan dan persiapan hingga penyelesaian masalah, keterampilan ini dapat diterapkan dalam banyak aspek kehidupan sehari-hari. Dengan menguasai keterampilan ini. Alhamdulillah kegiatan berjalan dengan lancar, diharapkan ibu-ibu agar dapat mengembangkan potensi diri dan meningkatkan ekonomi keluarga.

Kompasianival

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H