Talas dan Kandungan Gizinya

4. Membantu tekanan darah

Umbi talas yang mengandung zat kalium ini juga sangat berguna untuk membantu mengatur tekanan darah yaitu untuk menstabilkan dan juga untuk menurunkan tekanan darah bagi yang mengalami tekanan darah tinggi.

5. Meningkatkan sistem imum tubuh

Zat lainnya yang terkandung dari umbi talas yaitu vitamin C dan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga sistem imun pada tubuh. Zat tersebut membantu membuang radikal bebas sehingga tubuh pun terjaga dari berbagai penyakit berbahaya.

6. Mengatasi kelelahan

Zat lainnya yang sangat dibutuhkan yaitu glikemik yang berfungsi untuk mengatasi kelelahan. Umbi talas justru memiliki kandungan glikemik tersebut yang bisa menambah glukosa tanpa harus cepat lelah.

7. Anti-aging

Inilah kiranya yang sangat penting untuk menjaga tubuh dan wajah. Mengurangi penuaan dini justru sangat diperlukan. Nah, karena umbi talas berfungsi untuk anti-aging sehingga bisa membantu dalam penuaan dini.

Dalam mengkonsumsi umbi talas ada beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu dalam hal proses makanannya dengan baik. Terlalu banyak makan umbi talas bisa berefek kepada penyakit batu ginjal Hal tersebut bisa terjadi jika waktu merebus umbi dilakukan hanya sebentar. 

Padahal untuk mengolah umbi talas yang sebenarnya yaitu perendaman selama jangka waktu semalam sebelum dimasak. Hal ini untuk mengurangi jumlah oksalat, sehingga efek samping tersebut bisa dikurangi dengan memberikan manfaat yang lebih dari adanya umbi talas.