Kuliner Tradisional: Brondong dan Keripik Pisang
Kuliner tradisional seperti brondong dan keripik pisang merupakan produk makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang kuat. Dengan pengemasan yang menarik dan strategi pemasaran yang tepat, produk-produk kuliner ini memiliki peluang besar untuk menembus pasar yang lebih luas.
"Produk brondong dan keripik pisang kami dibuat dengan resep turun-temurun dan bahan-bahan alami. Kami berharap produk ini bisa menjadi oleh-oleh khas Desa Kertaraharja dan meningkatkan pendapatan masyarakat," ujar Bapak Egi, produsen brondong lokal.
Selain itu, produk kerajinan tangan seperti kerajinan bambu dan kerajinan kayu juga memiliki nilai seni dan budaya yang tinggi. Produk-produk ini memiliki potensi untuk menjadi oleh-oleh khas daerah yang dapat menarik wisatawan dan meningkatkan ekonomi lokal.
Kepala Desa Kertaraharja, Ibu Yati Nurhayati, menyambut baik kegiatan PkM ini. "Kami sangat berterima kasih kepada mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Djuanda yang telah melakukan PkM ini. Hasil dari PkM ini sangat bermanfaat bagi kami untuk mengembangkan potensi desa dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat".
Diharapkan hasil dari survei ini dapat menjadi dasar untuk menyusun program pengembangan produk unggulan desa berbasis OVOP yang melibatkan berbagai pihak, termasuk pemerintah, akademisi, dan sektor swasta. Kerjasama yang baik antara semua pihak akan menjadi kunci keberhasilan dalam mengembangkan potensi lokal dan mewujudkan kesejahteraan masyarakat desa.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
