Resep Membuat Vegan Pancake

10 gr Perisa vanila

187 gr Susu soya

80 gr Minyak

>>  Cara membuat

• Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
• Masukkan pisang & gula, mix sampai pisang melembek
• Masukkan Susu soya, aduk merata
• Tambahkan tepung segitiga, baking soda, baking powder, Kayu manis bubuk. Aduk rata
• Tambahkan perisa vanilla. Aduk sebentar
• Tambahkan minyak dan di aduk sebentar
• Panaskan pan tipis, oleskan butter/minyak agar pancake tidak lengket di pan
• Masak adonan pancake diatas pan yang panas sampai kecoklatan di kedua sisi
• Pancake siap di hidangkan menggunakan maple syrup atau fruit jam

Penulis : Sabrina Dwi Damayanti

Mahasiswa Fakultas Vokasi, Universitas Airlangga