Tips menyiapkan menu #antiribet
Dalam memilih menu sahur, kita harus mempertimbangkan estimasi waktu saat memasaknya. Mengingat, waktu sahur yang singkat akan membuat kita tergopoh-gopoh jika memilih menu yang njlimet.Â
Oleh karena itu, biasanya saya telah menyiapkan berbagai bahan-bahan untuk distok dalam lemari pendingin. Seperti bawang merah dan bawa putih saya kupas terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam kotak.Â
Sedangkan ayam, udang atau ikan, saya bersihkan dan bumbui baru di masukkan dalam lemari pendingin. Jadi, jika sewaktu-waktu ingin memasak kita tinggal mengeluarkan dari kulkas, dan siap diolah sesuai dengan yang diinginkan.
Ini adalah tips dan kiat jitu memasak #antiribet saat sahur ala saya. Semoga bermanfaat, tetap jaga kesehatan dan jangan asal comot makanan saat buka ataupun sahur. Salam sehat!!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H