Mohon tunggu...
Ryfa Ayu
Ryfa Ayu Mohon Tunggu... Freelancer - j'écris pour parler

Berisik dalam diam

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Ternyata Makanan-makanan Ini Berasal dari Perancis Loh!

9 Agustus 2021   10:29 Diperbarui: 9 Agustus 2021   10:46 524
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
https://www.tasteatlas.com/

Untuk membuat makanan ini, dibutuhkan krim kocok sebagai bahan utama. Salah satu yang sangat sering dijumpai dan mudah dibuat adalah Mousse au chocolat (mousse cokelat). Mousse paling enak disajikan dingin.

lejardinacidule.com 
lejardinacidule.com 

4. Soufflé

Makanan ini terbuat dari kombinasi telur putih yang dikocok hingga mengembang dengan cokelat cair dan kuning telur. Yang membedakan dengan mousse, soufflé paling baik disajikan saat masih hangat. Jika kita buka inti kue ini, akan muncul cokelat cair yang sangat menggugah selera. 

https://www.tasteatlas.com/
https://www.tasteatlas.com/

5. Crème brûlée

 Bahan utama makanan ini adalah custard yang terbuat dari kuning telur, krim, gula dan vanilla. Setelah didinginkan diatasnya diberikan topping gula lalu dibakar hingga menjadi karamel yang mengeras. Makanan ini sudah ada sejak abad pertengahan dengan berbagai nama seperti  Catalana dari Spanyol dan burnt cream dari Inggris. 

https://www.tasteatlas.com/
https://www.tasteatlas.com/

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun