Setiap makanan yang kita konsumsi memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh kita. Beberapa kandungan nutrisi yang terdapat dalam makanan antara lain :Â
Serat makanan, dimana serat makanan yang kita konsumsi dapat membantu keseimbangan energi pada tubuh. Selain membantu keseimbangan serat makanan juga bermanfaat mencegah terjadi konstipasi dan kanker usus besar.
Vitamin, setiap makanan atau minuman baik buah dan sayuran yang kita konsumsi memiliki berbagai macam kandungan vitamin yang berguna membantu fisiologis tubuh. Vitamin juga dibagi menjadi 2 yaitu vitamin larut lemak (A,D,E dan K) dan vitamin larut air (B dan C). Vitamin memiliki manfaatnya masing-masing, vitamin A bermanfaat untuk penglihatan, vitamin E bermanfaat menjaga kestabilan membran sel dan antioksidan, vitamin K membantu dalam pembekuan darah, vitamin C sebagai antioksidan, dan vitamin B bermanfaat menjaga fungsi tubuh dan perkembangan sel.
-
Gula alkohol, setiap buah buah yang kita konsumsi mengandung gula alkohol. Gula alkohol ini memiliki manfaat untuk diet diabetes, stimulan saliva, mengurangi karies gigi serta membantu dalam mempercepat absorpsi vitamin dan nutrisi lainnya.
Asam amino, dimana asam amino yang kita peroleh dari makanan sangat berperan penting dalam pembentukan tubuh. Selain membantu pembentukan tubuh asam amino juga membantu penyembuhan dan fungsi metabolisme serta membantu daya ingat.
Peptida dan protein, setiap susu yang kita minum kaya akan kandungan peptida dan protein yang bermanfaat bagi tubuh seperti membantu absorpsi mineral, immunostimulan, antihipertensi, antikolesterol dan pembangun tubuh.
Asam laktat, asam laktat dapat kita peroleh dari mengkonsumsi yogurt. Asam laktat sendiri bermanfaat menjaga pencernaan bekerja dengan baik, mencegah diare, menurunkan kolesterol, mencegah terjadinya kanker, menstimulasi sistem imun dan mencegah terjadinya vaginitis.
Makromineral, dalam menjalankan fungsinya tubuh membutuhkan mineral dalam jumlah banyak. Makromineral ini sendiri bermanfaat dalam menjaga homeostatis tubuh, membantu dalam transport protein, proses ekskresi dan pembentukan tulang serta otot.
Asam lemak, biasanya makanan yang kita konsumsi memiliki kandungan asam lemak. Asam lemak sendiri bermanfaat bagi perkembangan otak, antiinflamasi, antitrombotic, antihipertensi dan antiaterosklerosis
Nutrasetika memiliki manfaat yang cukup berpotensi dalam meningkatkan kesehatan melalui cara kerja yang belum banyak diketahui. Tumbuhnya kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi pangan yang sehat dan tingginya potensi sumber bahan pangan untuk meningkatkan kesehatan menjadi alasan produk nutrasetika diperlukan sekarang ini.
Â