Mohon tunggu...
Roesda Leikawa
Roesda Leikawa Mohon Tunggu... Editor - Citizen Journalism, Editor, Penikmat Musik Instrumen dan Pecinta Pantai

"Menulis adalah terapi hati dan pikiran, Kopi adalah vitamin untuk berimajinasi dan Pantai adalah lumbung inspirasi" -Roesda Leikawa-

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Bandeng Presto Olahan Polwan Aceh Utara

5 April 2019   03:02 Diperbarui: 7 April 2019   13:51 108
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
AKBP. Ir. Untung Sangaji , saat menjabat sebagai Kapolres bersama dengan Polwan Aceh Utara

Bermula saat melakukan panen Bandeng pada tambak milik AKBP. Ir. Untung Sangaji di Seunuddon  Kabupaten Aceh Utara pada Mei 2017 lalu, seluruh Polwan Polres Aceh Utara yang ikut saat itu disarankan oleh Untung Sangaji agar dikelola menjadi Bandeng Presto, saat itu Untung masih menjabat sebagai Kapolres Aceh Utara.

Bripda Nova Mauliza adalah salah satu Polwan Aceh Utara yang mengelola Bandeng Presto, disela-sela kesibukannya Ia juga memanfaatkan waktu luang untuk sekedar memberi makan pada ikan di tambak, yang kemudian dikelola menjadi Bandeng Presto.

Ia tidak sendiri namun dengan polwan lainnya. Sebelumnya mereka pernah mengikuti kompetisi olahan Bandeng Presto dengan menu khusus di lingkungan Polres Aceh Utara pada Agustus 2017 lalu. Saat itu Nova Mauliza dengan rekan-rekannya tergabung dalam kelompok Hello Kity, bersaing dengan tim Bhayangkari untuk mengolah resep bandeng presto, hasil olahan itu disajikan ke juri supaya mendapatkan penilaian, Tim Hello Kity sendiri pada kompetisi itu mendapat juara II.

Tim Bripda Nova Mauliza (kiri) saat mengikuti Kompetisi Olahan Bandeng Presto.  Dokpri
Tim Bripda Nova Mauliza (kiri) saat mengikuti Kompetisi Olahan Bandeng Presto.  Dokpri

Mereka juga pernah mengikuti kegiatan Ekpo HUT Bhayangkara di Banda Aceh pada tanggal 1 Juli 2017, saat itu Bandeng Presto juga di pamerkan serta beberapa hasil produk bermerek Untung Sangaji lainnya, lokasi pameran didatangi oleh banyak pengunjung dan berminat untuk mencicipi hasil olahan Bandeng Presto.

Dokpri
Dokpri

Sebagai upaya promosi, Bandeng Presto sengaja dikirimkan pada pejabat setempat mulai dari lingkungan Polda, sejajaran Polres di Aceh Utara, Bupati Hingga Gubernur Aceh.

Kerjasama pun sudah dilakukan dengan pihak Bandara Malikul Saleh di Lhoksemawe untuk produk oleh-oleh dari Aceh Utara.

Namun saat ini, belum dilakukan penjualan secara besar-besaran, karena masih dalam upaya pembangunan toko untuk menjual Bandeng Presto dan produk lainnya.

Dokpri
Dokpri

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun