Mohon tunggu...
Khuriyatul Ainiyah (Bude Ruri)
Khuriyatul Ainiyah (Bude Ruri) Mohon Tunggu... Guru - Guru SD, Penulis buku

Hidup bermanfaat lebih beruntung

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Artikel Utama

Berikut Ubo Rampe dan Persiapan Mantu yang Tidak Boleh Dilupakan

2 Juli 2024   05:49 Diperbarui: 4 Juli 2024   13:23 885
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kedua membuat Onde-onde

Membuat onde-onde | Sumber Dokumen pribadi
Membuat onde-onde | Sumber Dokumen pribadi

Onde-onde juga menjadi makanan khas yang harus ada saat mantu. Biasanya tape dan onde-onde adalah makanan yang wajib membersamai saat weweh atau ater-ater.

Weweh atau ater-ater adalah memberi makanan dan sayur kepada tetangga,  pamong desa dan perangkatnya. Yang harus ada saat weweh atau ater-ater adalah nasi, sayur becek, jajanan termasuk tape, onde-onde dan pisang.

Onde-onde juga terbuat dari tepung ketan. Cara membuatnya tepung ketan diuleni memakai air, diisi dengan kacang hijau dan dibentuk bulat-bulat. Setelah itu digulung-gulung dengan wijen maka wijen akan menempel dengan sendirinya. Setelah wijen menempel. Onde-onde siap digoreng dengan api yang sedang. 

Ketiga, menyiapkan sajen

Sajen atau sesaji menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia adalah makanan(bunga-bungaan dan sebagainya) yang disajikan untuk mahluk halus. Sajen merupakan suatu bentuk laku spiritual dengan ritual tertentu.

Sedangkan Bahasa Indonesianya sajen atau sesaji adalah sajian yang berupa panganan, kembang dan sebagainya, yang disajikan dalam upacara keagamaan atau adat lainnya, yang dilakukan secara simbolis dengan tujuan simbol konektivitas dengan kekuatan gaib.

Sedangkan menurut saya sajen sebenarnya simbol rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa dalam bentuk penghormatan dengan sarana memberikan doa dan dalam bentuk makanan agar acara mantu diberikan kemudahan, kelancaran dan tidak ada aral melintang.

Di dalam sajen tersebut banyak yang harus kita siapkan diantaranya, dua buah kendil, beras kuning, ketan hitam, kacang hijau dan tembang setaman, mori, telur ayam jawa dan daun kluweh.

Cara membuat sesaji, pertama-tama kendil diisi dengan beras yang diperoleh saat orang pertama kali nyumbang beras. Beras tersebut dimasukkan kendil, setelah itu dibungkus dengan kain mori, bawahnya diberi daun kluwe setangkep.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun