Bisnis Home Industry "Foodie Banana Chips"

               3. Kenaikan harga bahan baku secara tiba-tiba

C.  Analisis Produksi

      Berikut beberapa analisi Produksi yang dilakukan oleh Foodie Banana Chips  :

1.   Proses Produksi

      Proses produksi keripik pisang coklat yang dilakukan oleh Foodie Banana Chips rasa Coklat, yaitu:

•             Siapakan alat-alat dan bahan-bahan untuk membuat keripik pisang coklat yaitu pisang, gula halus, bubuk coklat, air kapur                        sirih, minyak goreng.

•             Kupas pisang terlebih dahulu lalu diiris tipis-tipis dan masukan kedalam larutan air kapur sirih lalu diamkan sejenak

•             Angkat irisan pisang dari larutan tersebut lalu tiriskan

•             Panaskan minyak goreng

•             Masukkan irisan pisang ke dalam minyak yang sudah panas

•             Goreng hingga pisangnya berubah menjadi kuning kecoklatan lalu tiriskan beberapa menit.