1. Pengolahan dengan cara yang masih terbilang tradisional
2. Harga bahan baku yang tidak stabil
3. Bahan baku tidak dapat bertahan lama
4. Jumlah SDM terbatas
● Opportunity (Kesempatan/peluang produk)
1. Kondisi masyarakat yang semakin konsumtif terhadap makanan ringan sehingga mempercepat penjualan
2. Permintaan masyarakat akan makanan ringan atau cemilan yang sehat
3. Semua kalangan masyarakat dapat menikmati produk ini
● Threat (Ancaman produk)
1. Produk yang dapat ditiru dengan mudah
2. Munculnya pesaing yang terus meningkat