Dengan kata lain kita harus hati-hati agar tidak mengonsumsi gula ini melebihi anjuran yang sudah ditetapkan.
Gula bukan hanya "gula asli" dalam artian gula pasir yang dikonsumsi bersama kopi, teh manis, atau segala sesuatu makanan yang dicocol dengan gula. Tapi juga segala makanan atau minuman yang mengandung gula.
Seperti soft drink, kue-kue, kolak, es cendol, jajanan pasar, dan sebagainya. Dalam setiap makanan yang dikonsumsi itu ada jumlah kandungan gulanya.
Dalam kemasan makanan atau minuman biasanya dicantumkan betapa kandungan gulanya. Hal tersebut harus Anda perhatikan.
Anjuran lainnya datang dari American Heart Association (AHA) yang merekomendasikan asupan gula ini, untuk dewasa pria adalah 9 sendok teh (150 kalori), dan wanita 6 sendok teh (100 kalori) per harinya.
Selain gula pasir (gula putih biasa), gula olahan lainnya seperti gula aren atau gula batu juga termasuk kedalam gula seperti yang dimaksudkan di atas dan harus diperhatikan jumlah asupannya.
Jika memang gula dibutuhkan untuk energi, dan di lain saat berbahaya jika dikonsumsi, adakah alternatif lain untuk itu?
Sejumlah buah-buahan dapat dijadikan alternatif untuk memperoleh glukosa atau gula alami yang diperlukan tubuh, salah satunya adalah kurma.
Sehubungan dengan bulan puasa sekarang ini, tidak sedikit bahasan tentang buah kurma, buah yang konon dulu asalnya dari Timur Tengah.
Ramadhan di seluruh dunia memang identik dengan buah kurma ini. Dimana-mana, di mall, pasar, dan tempat-tempat lainnya banyak bermunculan buah kurma ini.
Sejumlah penelitian menyebutkan jika kurma baik dikonsumsi untuk buka puasa karena salah satunya kurma mengandung glukosa alami yang baik untuk membangkitkan energi setelah seharian berpuasa.
