Lahirnya salah satu kekayaan negeri kita ini adalah ketika jaman dulu, di era penjajahan, para bangsawan Betawi iri melihat orang-orang Belanda mempunyai bir yang berfungsi untuk menghangatkan badan.
Berangkat dari situ, para bangsawan itu lantas mendorong orang-orang Betawi untuk memproduksi bir sendiri yang bahan-bahannya berasal dari tanah "Si Abang Jampang" sendiri.
Selang kemudian maka lahirlah bir pletok ini yang terbuat dari bahan-bahan gula merah, kayu manis, kayu secang, serai, dan jahe. Warna bir khas Abang Jampang ini mirip dengan bir orang-orang Eropa, yaitu merah segar.
Sedangkan yang kedua, bir Jawa. Bir Jawa bukan bir dari Pulau Jawa. Bukan pula dari Jawa Barat (Sunda). Tapi bir ini berasal dari Jawa.Â
Konon nama bir Jawa ini berasal dari Java Bier, bir miliknya meneer-meneer Belanda. Java Bier ini mengandung kadar alkohol sekitar 7,9 persen, terbuat dari bahan dasar gandum. Dibikin untuk pertama kalinya pada tahun 1929 di Surabaya, Jawa Timur.
Bir istimewa ini pada saat itu merupakan sukacita dan hanya dikonsumsi oleh meneer-meneer Belanda, orang-orang Eropa lainnya, para militer, kalangan elit, serta para bangsawan pribumi.
Para bangsawan Jawa itu mayoritas beragama Islam, dimana Islam mengkategorikan bir beralkohol itu hukumnya haram.Â
Berangkat dari situ, atas ide dari Sri Sultan Hamengkubuwono VIII, maka muncullah bir yang tidak mengandung alkohol. Namanya bir Jawa.
Sebagian bir Jawa ini bahan-bahannya ada yang sama dengan bahan-bahan bir pletok seperti yang sudah disebutkan di atas, ditambah lagi dengan kapulaga, jeruk nipis, lada, serai, dan cengkeh.
Seiring dengan jadinya bir Jawa itu, maka bir yang aman bagi Muslim tersebut mulai banyak dikonsumsi para bangsawan, kaum priyayi, dan raja-raja di tanah Jawa. Semula para bangsawan itu yang mengonsumsi bir Jawa yang menghangatkan badan.
Namun dalam perjalanannya kemudian, hari berganti hari, bir Jawa ini juga mulai dan banyak dikonsumsi oleh semua kalangan.
