Mohon tunggu...
Ronny Rachman Noor
Ronny Rachman Noor Mohon Tunggu... Lainnya - Geneticist

Pemerhati Pendidikan dan Budaya

Selanjutnya

Tutup

Nature Artikel Utama

Daging Buatan Legal di Amerika, Bagaimana dengan Indonesia?

23 Juni 2023   07:10 Diperbarui: 29 Juni 2023   06:30 1237
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dada ayam yang sepenuhnya dibuat di laboratorium memiliki tekstur, aroma, rasa dan estetika yang hampir sama dengan daging ayam alami. Photo: DaSilva/Reuters 

Di Indonesia yang saat ini mulai mengalami keterbatasan lahan untuk peternakan komersil, teknologi daging buatan ini ke depan juga akan berkembang dan diperkirakan akan mengambil sebagian dari pangsa pasar daging alami namun tidak akan menggantikan sepenuhnya daging alami.

Presepsi, penerimaan konsumen dan harganya yang lebih mahal diperkirakan akan menjadi kendala utama pemasaran daging buatan di Indonesia, disamping tentunya masalah yang paling krusial adalah kepastian kehalalan semua proses pembuatan daging buatan tersebut.

Ke depan, sebagai salah satu alternatif pemecahan masalah dunia peternakan utamanya masalah pencemaran lingkungan daging buatan ini tentunya dinilai bermanfaat, namun dipastikan tidak akan dapat menggantikan sepenuhnya daging alami.

Rujukan: satu, dua, tiga, empat, lima

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Nature Selengkapnya
Lihat Nature Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun