Hal negatif  lainnya yang berhasil diungkap dari hasil penelitian ini adalah mengkonsumsi suplemen vitamin ternyata dapat meningkatkan kadar gula darah yang tentunya berbahaya terutama bagi penderita diabetes.
Bagi orang yang hobi mengkonsumsi suplemen harus memperhatikan bahwa mengkonsumsi suplemen antioksidan secara berlebihan justru akan menyebabkan terjadinya defisiensi mineral besi dan zinc, karena penyerapan mineral ini di saluran pencernaan akan terhambat jika antioksidan dikonsumsi secara berlebihan.
Back to nature
Vitamin dan mineral menang sangat esensial bagi proses metabolisme tubuh kita jika dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan.
Oleh sebab itu cara terbaik untuk memperoleh manfaat maksimal dari vitamin dan mineral ini adalah secara alami, yaitu dengan cara mengurangi konsumsi makanan olahan dan memperbanyak konsumsi sayuran, buah buahan dan  kacang kacangan.
Hal yang paling penting untuk kita pahami bersama adalah asalkan kita mengkonsumsi makanan yang bergizi dan cukup, maka kebutuhan harian vitamin dan mineral akan dapat terpenuhi.
Hasil penelitian ini diharapkan dapat mengubah pola pikir kita dari pola pikir mengkonsumsi suplemen akan memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan ke arah pola pikir bahwa mengkonsumsi vitamin dan mineral tidak perlu secara berlebihan karena jika dilakukan  tidak memberikan nilai tambah bagi kesehatan kita bahkan dapat berdampak negatif bagi kesehatan.
Rujukan : satu, dua, tiga, empat, lima
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H