Dalam memanfaatkan nilai gizi sayuran ini kita juga harus mempertimbangkan cara memasaknya. Â Jika kita merebus sayuran usahakan dengan menggunakan air sesedikit mungkin dengan waktu rebus sesingkat mungkin.
![Jika merebus usahakan menggunakan sesedikit air dan secepat mungkin. Photo: www.all-energy.ca](https://assets.kompasiana.com/items/album/2017/05/14/sayur2-591789058f7a61a2078b4567.jpg?t=o&v=555)
Dalam memilih sayuran yang akan kita konsumsi, sebaiknya memilih yang sesegar mungkin agar dapat memanfaatkan nilai gizi sayuran yang maksimal. Â Namun jika hal ini tidak memungkinkan pilihan sayur beku juga merupakan pilihan yang baik.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI