Siapkah Indonesia Hadapi Penurunan Produksi Beras Akibat El Nino?

Indonesia merupakan salah satu negara di dunia yang makanan pokoknya sangat tergantung pada beras, sehingga tentunya kekeringan ini sudah dapat dipastikan akan menurunkan produksi beras dan stok beras nasional.

Indonesia mau tidak mau harus dapat bersiap diri untuk menghadapi fenomena global ini. Kekeringan ini tentunya akan menurunkan produksi padi dan beras nasional sekaligus akan menggerus stok beras nasional untuk menjaga ketahanan pangan.

 

Negara pengekspor beras utama dunia. Sumber: FAO

Stok beras negara pengekspor beras menurun tajam tahun 2015-2016. Penurunan stok beras untuk ekspor menyebabkan negara pengekspor beras akan menahan stok berasnya. Sumber: FAO

Hal lain yang perlu diingat adalah fenomena El Nino ini merupakan fenomena global yang juga melanda negera-negara penghasil beras lainnya. Jadi negara pengekspor beras juga akan berpikiran dan memiliki strategi yang sama yaitu mengamankan stok beras nasionalnya.

 

Produksi, impor dan konsumsi beras Indonesia kurun waktu 2004-2015.  Perhatikan gap antara komsumsi dan produksi beras (termasuk impor).  Sumber: http://blog.calasia.org

Jadi dalam kasus ini walaupun Indonesia memiliki uang untuk mengimpor beras, belum tentu negara mitra Indonesia yang selama ini menjadi pemasok beras Indonesia mau menjual stok berasnya. Skenario optimisnya adalah negera tersebut akan mengurangi jatah ekspor berasnya untuk kebutuhan dalam negeri, tapi masih mau membuka kran ekspor berasnya ke Indonesia. Hal ini berarti Indonesia akan kesulitan untuk mendapatkan beras impor karena adanya pembatasan ini.

 

Presiden meninjau stok beras bulan Oktober lalu. Stok beras nasional bagian dari ketahanan pangan. Photo: https://assets.kompas.com