Pertama kali membuat dimsum saya hanya main perkiraan. Takaran dan bahan mungkin berbeda dengan dimsum pada umumnya. Biasanya dimsum menggunakan isian ayam. Karena saya suka sayur, akhirnya dimsum yang saya buat terdiri dari dua bahan, yaitu campuran ayam dan sayuran. Dan alhamdulillah pertama kali membuat, katanya rasanya enak, Â anak saya juga sesekali mengusulkan untuk membuat dimsum lagi. Bahkan ada temen yang jpesan dimsum melalui WA
Dan ini merupakan hasil dari pembuatan dimsum yang sudah kesekian kalinya.Kali inipun saya buat dimsum yang sama, yaitu menggunakan  isian campuran antara ayam dan sayuran. Sehingga memperoleh manfaat berlipat, karena adanya kandungan protein, vitamin, dan lainnya.
kulit dimsumÂ
300gr  daging ayamÂ
6 sdm tepung kanji
1sdt lada
4 siung bawang putih
sepotong wortel
setengah dari sayur kol ukuran kecil
2 batang bawang pre
garam  secukupnya
