Menyantap Rarit dan Sayur Sepat di Pantai Maluk

 

Ada lagi satu menu yang langka dan belum pernah penulis mencobanya, bahkan sayur sepat ini menjadi masakan istimewa saat ramadhan tiba, wajib bagi setiap rumah memasak sayur ini.

Segar dan sensasional, karena ada dua jenis daun yang agak langka yaitu daun Aruk dan ketimus, sedangkan detailnya : 

Sayur Sepat

Bahan :

Daun Aruk

Daun Ketimus

Belimbing wuluh

Mangga muda

Daging terong bakar

Jeruk Munte (Sumbawa) ; atau disebut juga Jeruk Sira (Sumbawa – Barat )   

Menyantap rarit dengan pisang kepok goreng dan sayur sepat, tentu satu kejadian yang langka dan belum pernah penulis rasakan.