[KPK] Special Soup Ikan dari Serang – Banten

 

Gambar ikan Kuwe

 

Kedua :

Sayuran untuk soup ikan bukan wortel, kentang atau buncis juga tomat yang sangat umum kita ketahui, sayuran soup ikan ini ternyata dicampur dengan daun kemangi, bawang bombay, daun bawang prei dan rawit plus tomat rantai hijau dengan serai.

Penulis, sebelum menyantap memang mengambil gambar dahulu dengan kamera handphone jadul dan sering bermasalah. Kemudian kepada menantu meminta meneliti apa saja sayuran yang ada dalam mangkok besar porsi jumbo yang menurut perhitungan cukup untuk delapan orang, nach rawitnya itu yang mengagetkan kami karena bagi yang tidak hati – hati dan belum pernah disangka buncis atau kacang panjang, apalagi makan malam dimana penerangan relatif cukup untuk menerangan sekitar lokasi.

Dari komentar demi komentar yang muncul rupanya besan penulis kurang memahami juga bahwa soup ikan ini bercampur rawit yang cukup banyak, maka beliau tanpa disadari memakan beberapa rawit.

Memang kami bergantian makan dengan teknis Bapak besanmenjaga si kecil dahulu dengan alasan beliau masih kenyang, dan saat kami dipersilahkan terlebih dahulu menyantap soup ikan yang telah terhidang panas – panas dengan aroma seksi ikan segar, saat membahas campuran rawit itulah Bapak besan tidak ada dilokasi.

Dan sang mantu keasyikan menikmati, soup, sate, cumi tepung dan ice lemon tea semua lupa memberikan warning !! 

[caption caption="sayap kanan dan mushala, pic : dok. pribadi"]

[/caption]

Amaging . . . . Amaging ( ucapan Tukul yang diulang – ulang ribuan kali )

Maka untuk mudahnya siapapun yang berkesempatan mengunjungi wilayah Serang dan sekitarnya, penulis sertakan alamat lengkap menyalin dari tas keresek yang membungkus semua kelebihan makanan yang kami santap malam itu, termasuk keistimewaan satenya dengan rasa kecap special yang sangat berbeda dan tidak penulis ungkap, baik silahkan disini :

• Raya Cilegon, km 4,5 Serang Telp : (0254) 218961
• Raya Anyer km 6 Krenceng Cilegon Telp : (0254) 312015
• Raya Anyer km 20 Cikoneng Anyer Telp : (0254) 600199
• Raya Anyer – Bandulu depan Hotel Marbella Telp : (0254) 600547
• Syeh Nawawi Al – Bantany Depan KP3B Provinsi Banten – Serang
• Yusuf Martadilaga Kebonjahe Serang Telp : (0254) 210745
• Yusuf Martadilaga No 2 Serang Telp : (0254) 215953