Berbuka Puasa Dengan Sup Makaroni

soup makaroni siap saji/dok pribadi

Nikmat dan Menyehatkan 

Soup makaroni ini sering dihidangkan karena sangat simpel memasaknya. Tidak ribet apalagi sampai memerlukan banyak waktu dan tenaga Cukup waktu lebih kurang 30 menit, sudah bisa disantap keluarga. Disantap sewaktu masih hangat hangat. Aromanya sangat menggoda. Apalagi bagi yang berpuasa 

Dan yang penting manfaatnya. Sup Makaroni ini sangat banyak.

soup-makaroni-1-643691a74addee2ed934eac2.jpg

wortel dan kentang dipotong kecil kecil/dok pribadi

Manfaat Soup Makaroni;

1. Makaroni dapat mengembalikan energi setelah beraktivitas
2. Cocok untuk diet karena Mengandung karbohidrat kompleks:
3. Soup Makaroni sangat cocok bagi penderita diabetes!
4. Makaroni mengandung banyak   folat dan lutein yang dapat membantu pembentukan sel darah dan menjaga penglihatan

Oleh karena itu sangat baik menyediakan soup makaroni untuk berbuka puasa sambil menjaga kesehatan keluarga sekaligus.

Sumber bacaan : https://www.kompas.com

soup-makaroni-2-643691f508a8b534090c5d86.jpg

tulang iga dan bahan lainya/dok pribadi

Bahan yang diperlukan :

• Makaroni satu bungkus 
• Wortel   3 buah
• Kentang 3 buah
• Bawang putih segengam 
• Daun bawang secukupnya 

Tulang iga atau daging sapi/ ayam, sesuai dengan selera masing masing

Begitu juga dengan kentang dan wortel, jumlahnya sesuai dengan selera. Karena urusan masakan adalah tentang rasa dan selera. .

Sehingga tidak dapat dipatok harus begini dan begitu. Kata :"secukupnya"hendaknya dimaknai dengan:"sesuai dengan selera masing masing" Bagi yang tidak suka kentang,bisa diperbanyak wortel nya 

soup-makaroni-6436924a08a8b53bf6457283.jpg

makaroni direbus sampai kembang/dok pribadi

Cara memasaknya:

• Rebus Makaroni hingga matang.
• Bersihkan wortel dan kentang dari kulitnya.
• Potong sesuai dengan selera masing masing
• Bawang putih dibersihkan dan dipotong potong
• Masukan semua bahan dalam periuk.

Tulang iga atau daging sapi/ayam yang sudah dipotong potong.

• Rebus sampai matang
• Garam secukupnya.

img-20230413-wa0001-64371adc08a8b522f85120b6.jpg

Sewaktu disajikan, dapat ditambah dengan bawang goreng secukupnya.

Paling pas disantap sewaktu masih hangat hangat

Kesimpulan : 

Diharapkan tulisan ini dapat menjadi acuan bsgi keluarga yang menjalani Ibadah Puasa, sebagai salah satu menu pilihan untuk Berbuka Puasa 

Keterangan foto: semuanya dokumentasi pribadi 

Terima kasih kepada semua sahabat di Kompasiana yang telah berkenan menyempatkan untuk membaca tulisan ini 

13 April 2023.

Salam saya,

Roselina.