Ternyata Daun Bawang Manfaatnya Luar Biasa

Mari kita lihat apa saja manfaatnya

Daun bawang banyak dipakai karena bisa menambah aroma dan rasa sedap masakan bila diberi daun bawang. Misalnya sop, telur dadar, salad atau dimakan mentah sebagai isi lumpia. Karena itu saya menanamnya di beberapa pot di halaman rumah.

Sejauh ini yang diketahui manfaatnya  hanya sebagai penambah selera saja. Ternyata dari hasil penelitian daun bawang banyak sekali manfaatnya. 

Baca juga: Cabe Pedas tapi Banyak Manfaatnya

daun bawang /dok pribadi

Manfaat daun bawang

• Menurunkan Kadar Gula Darah
• Melindungi Tubuh dari Serangan Kanker
• Melancarkan Saluran Pencernaan
• Menurunkan Berat Badan
• Menjaga Kesehatan Jantung 
• Mengurangi Inflamasi

Dokumentasi pribadi 

Membantu menurunkan kadar gula darah

Baca juga: Berapa Dibutuhkan Dana untuk Makeup?

Tingginya gula darah menyebabkan diabetes. senyawa allium dan sulfur yang terdapat pada daun bawang bisa menurunkan kadar gula darah.

Melindungi Tubuh dari Serangan Kanker

senyawa kaempferol yang berada pada daun bawang dapat membunuh sel kanker serta membasmi penyebarannya.

Melancarkan Saluran Pencernaan

Senyawa yang dimiliki daun bawang  probiotik, daun bawang juga dipercaya bisa membantu melancarkan saluran pencernaan sekaligus menjaga kesehatan usus. 

Menurunkan Berat Badan

Daun bawang  memiliki sumber air yang menyebabkan rasa kenyang dan berakibat turunnya berat badan.

Menjaga Kesehatan Jantung dan Mengurangi Inflamasi.

Menurut study menyatakan daun bawang termasuk keluarga bawang putih dan bawang merah yang daoat menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke. Juga terdapat beberapa  senyawa yang dapat mengurangi  penurunan risiko inflamasi dan menjaga kesehatan jantung

Daftar bacaan: halodoc.com

Kesimpulan:

Ada begitu banyak jenis tanaman yang bermanfaat bagi kesehatan. Tetapi tentu saja tidak menggantikan peran medis.

Hal ini perlu dipahami agar menempatkan semuanya sesuai porsi masing2. Sebagai contoh sederhana, minum cendol memang bisa mengenyangkan , tapi jangan sampai menggantikan peran nasi.

Terima kasih kepada semua sahabat di Kompasiana yang telah menyempatkan untuk membaca tulisan ini 

Salam saya

Roselina