Mohon tunggu...
Rizal Taufiq Isnan
Rizal Taufiq Isnan Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Selamat datang di blog saya~ Nama saya Riza Taufiq Isnan biasa dipanggil Rizal, saya mahasiswa UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, angkatan 2022, makanan favorit saya segala sesuatu yang ada pedasnya, karena saya suka pedas, seperti ciri khas makanan Negara Indonesia yang dibilang punya makanan pedas, saya juga bersyukur tinggal di Indonesia karena bisa makan-makanan yang pedas. Bicara tentang hobi, hobi saya? Sejujurnya saya tidak terlalu memikirkan tentang hobi karena menurut saya hobi itu artinya “Menghabiskan waktu tetapi dengan kesenangan” Karena ketika seseorang menghabiskan waktu karena kesukaan dia terhadap sesuatu, seseorang tersebut tidak akan merasa bosan karena orang tersebut menyukainya, jika bicara soal kesukaan atau menghabiskan waktu saya sering menghabiskan waku dengan "Menonton” Entah itu menonton film movie, series, streaming youtuber, dan yang paling sering saya tonton adalah anime, mungkin kebanyakan dari orang tidak suka menonton karena menghabiskan waktu untuk hal yang tidak perlu, tapi seperti yang saya katakan di atas tadi karena saya suka menonton entah itu sampai berapa jam tidak akan merasa bosan karena saya memang suka menonton. Jadi itu deskripsi diri singkat saya yang tidak terlalu penting tapi kita bisa tau karakter seseorang dari deskripsi dirinya tersebut. Terimakasih sudah menyempatkan waktu mampir ke blog ini. Ini pertama kalinya saya buat blog artinya saya masih pemula. Tertarik dengan blog saya? Kedepannya saya akan buat artikel yang menarik untuk di lihat di blog ini, jadi silahkan di tunggu. Terima kasih banyak~~~~

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Soju Halal Buatan Indonesia, Meskipun Halal Tetapi Tidak Mendapatkan Sertifkat Halal dari MUI

9 Juli 2023   20:14 Diperbarui: 9 Juli 2023   20:30 660
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Soju halal aneka rasa asal Bandung. (DOK. INSTAGRAM @WARUNGMINIUMMIK) Input sumber gambar

Seperti yang kita tahu indonesia adalah ke 4 penggemar korean wave di dunia, banyak dari masyarakat Indonesia kebanyakan suka dengan hiburan Korea, seperti drama, musik, dan style.

Nah dari hiburan di atas di Indonesia yang paling tinggi ialah penggemar drakor (drama Korea) banyak sekali penggemar di indonesia, di tambah lagi setelah covid 19, angka penggemar penonton drakor di Indonesia meningkat.

Karena di tengah pandemi covid 19 semua orang harus tetap berada di dalam rumah, semenjak hampir 3 tahun covid 19, masyarakat Indonesia mencari hiburan di rumah seperti menonton. Di tambah platfrom layanan streaming banyak dimana-mana serta memudahkan masyarakat Indonesia untuk menonton drama Korea hanya dengan di rumah. Masyarakat Indonesia sampai sangat cinta dengan drakor sampai-sampai mengikuti style, cara bicara, serta makanan atau minuman.

Bicara soal minuman, di Korea ada salah satu minuman yang identik selalu dengan drama Korea yaitu soju, soju merupakan minuman beralkohol khas Korea yang sangat identik dentan drama Korea, setiap ada drama Korea pasti selalu ada soju. Soju di korea mengandung Alkohol, karena mengandung alkohol minuman soju bisa memabukkan, kita sebagai masyarakat Indonesia yang mayoritas Muslim juga ingin merasakan soju seperti di drama drama Korea. (Pratama et al., 2022).

Banyak masyarakat Indonesia yang muslim tidak bisa merasakan soju karena mengandung alkohol. Setelah rasa ingin mencoba mencuat akhirnya Indonesia menciptakan soju buatannya sendiri dengan nama "Soju Halal" soju yang tidak mengandung alkohol, artinya tidak jika tidak mengandung alkohol tidak akan memabukkan.

Soju halal aneka rasa asal Bandung. (DOK. INSTAGRAM @WARUNGMINIUMMIK) Input sumber gambar
Soju halal aneka rasa asal Bandung. (DOK. INSTAGRAM @WARUNGMINIUMMIK) Input sumber gambar

Banyak penggemar drama Korea di Indonesia bisa merasakan soju seperti yang ada di drama korea yang mereka tonton, seperti mimpi jadi kenyataan, tentu saja yang muslim juga bisa merasakan soju halal karena tidak mengandung alkohol dan tidak memabukkan.

Soju buatan Indonesia banyak jenis nyanya diantanya yaitu soju mojiso, sarangenge, dan sooha ketiga soju tersebut soju halal buatan indonesia.

Yang pertama ada Mojiso sendirj singkatan dari Mojiso Soju. Bahan-bahan yang digunakan misojo bahan-bahan yang halal seperti syrup, perisa buah, sparkling water, dan daun mint, sehingga misojo bisa dipastikan mojiso ini minuman dengan mocktail halal dengan 100% dengan bahan-bahan yang aman untuk dikonsumsi, mojiso di kemas dengan cara yang sangat unik walaupun begitu mojiso ini sendiri tidak meninggalkan kesan korea karena dikemas menggunakan botol kaca berwarna hijau mirip soju asli Korea. Mojiso ini sendiri tentu memiliki banyak rasa diantaranya rasa yogurt, rasa yogurt cocok sekali untuk yang suka yogurt tapi tetap menikmati rasanya minum soju.

Rasa mojiso selanjutnya ada rasa Strawberry yang manis dan pas sekali untuk jadi teman nonton drama Korea. Tidak kalah unik selanjutnya ada rasa mojiso greentea, rasa ini bisa menaikan mood yang meminum nya karena didalam nya berpadu rada greentea dan daun mint yang membuat kita menjadi bersemangat untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.

Jenis soju halal kedua ialah soju sarangenge. soju sarangenge sangat aman di konsumsi di berbagai macam usia tentu tidak ada alkoholnya, soju sarangenge bisa bertahan 2 bulan jika di simpan di lemari es.

Tentu saja soju sarangenge memiliki banyak rasa yang sangat banyak dan pastinya enak diantaranya ada, rasa Har Mango atau peach mango, ada juga rasa Ki Min Ah atau kiwi mint apple, terus ada rasa bae ri min atau mix berry mint, dan rasa yang terakhir ada rasa Lee Min Oh atau lemon min orange. Ciri khas dari soju halal yang satu ini soju sarangenge adalah varian rasanya yang selalu dikombinasikan dengan buah-buahan dan selalu rasa buah nya di kombinasikan.

Soju halal yang ketiga, sama seperti soju sebelumnya yaitu soju mojiso dan sarangenge. Soju halal yang satu ini bernama soju Sooha. Soju sooha sanga banyak di minati masyarakat Indonesia khusus nya pecinta drama Korea, kareja soju halal yang satu ini sangat enak dan bisa dengan aman di konsumsi siapapun. Dibanding kedua soju halal tadi soju sooha memiliki lebih banyak rasa di banding kedua soju yang sudah kita bahas di atas tadi. Varian rasanya sangat banyak diantaranya ada rasa lemon, cokelat, strawberry, yogurt, grape, lychee, dan peach.

Soju halal asal Bandung. (DOK. INSTAGRAM @WARUNGMINIUMMIK) Input sumber gambar
Soju halal asal Bandung. (DOK. INSTAGRAM @WARUNGMINIUMMIK) Input sumber gambar

Namun meskipun soju halal menamakan produk mereka dengan nama "soju halal". Soju halal buatan Indonesia, meskipun tidak mengandung alkohol tetapi soju halal tidak dapat sertifikat halal dari MUI

Menurut Halal Corner, kriteria Soju Halal di Indonesia, pada bagian produk mempertegas bahwa karakteristik produk tidak boleh memiliki kecenderungan atau rasa yang mengarah produk haram atau yang telah dinyatakan oleh fatwa MUI.

jika kita merujuk pada sabda Rasulullah SAW

Rasulullah shalallahu 'alaihi wassalaam bersabda:"Bukan termasuk golongan kami siapa saja yang menyerupai selain kami" (HR. Tirmidzi no. 2695).

Serta para ulama juga membuat kesepakatan bahwa bagi seorang yang menyerupai orang karif dalam hal lahiriah bisa mempengaruhi sifat dan perbuatannya.

Dalam fatwa MUI no 4 tahun 2003: menegaskan bahwa : "Tidak boleh mengkonsumsi dan menggunakan makanan/minuman yang menimbulkan rasa/aroma atau flavor benda-benda atau binatang yang diharamkan". (Rahmayosa & ..., 2022).

Jadi kesimpulan walaupun soju buatan Indonesia halal MUI tidak bisa memberikan sertifikat halal dikarenakan kemasan dan bentuk nya yang serupa dengan soju yang aslinya khas Korea atau soju pada umumnya, ditakutkan membingungkan kan masyarakat Indonesia yang muslim, meskipun produk nya dari bahan-bahan halal dan aman untuk di konsumsi bahkan namanya sendiri soju halal, tetapi MUI tidak dapat memberikan sertifikat halal tersebut kepada Soju Halal buatan Indonesia.

DAFTAR PUSTAKA

Pratama, B. S., Abdurrahman, D. I., & Savitri, S. (2022). Perancangan Redesain Label Kemasan Produk Haerang. ATRAT: Jurnal Seni Rupa, 1o. https://jurnal.isbi.ac.id/index.php/atrat/article/view/1938

Rahmayosa, R. N., & ... (2022). Analisis Perilaku Konsumen Muslim dalam Penggunaan Produk Soju Non Alkohol. Bandung ..., 2(2). https://proceedings.unisba.ac.id/index.php/BCSSEL/article/view/4290

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun