Kacang Goreng Margarin Kental Manis

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Cuci bersih kacang tanah kupas beserta kenangannya, tiriskan;
• Larutkan harapanmu dalam doa di sepertiga malam, eh, maksudnya bawang putih yang sudah dihaluskan, kental manis, margarin atau mentega, garam, dan kaldu ayam bubuk ke dalam air. Didihkan;
• Masukan kacang tanah kupas yang sudah ditiriskan. Rebus hingga airnya sedikit menyusut sambil ditutup pintu hati agar tidak sakit hati kembali, sesekali aduk. Jika sudah sedikit menyusut, matikan kompor dan perasaan. Rendam sampai satu jam dengan posisi panci atau wajan ditutup;
• Bila sudah satu jam, tiriskan. Buang air sisa rebusan serta buang juga segala hal tentang dia dari ingatan;
• Panaskan minyak yang banyak, usahakan kacangnya sampai terendam. Goreng kacang menggunakan api sedang bukan api cemburu, aduk-aduk sesekali, hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan sampai dingin lalu masukan ke dalam toples;
• Kacang goreng yang gurih, renyah, dan ada manis-manisnya persis seperti janjinya dulu siap dijadikan camilan untuk menemani waktu santai atau waktu menggalau kalian.

Selamat mencoba dan semoga berhasil, Guys!