Proposal Wirausaha Ayam Sehat PSK

  Segmen Pasar

 Ayam bakar merupakan makanan yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan umur dimulai dari kalangan anak – anak, remaja, dewasa dan orang tua. Sehingga Ayam Sehat PSK ini sangat aman untuk dikonsumsi. Usaha kami disini mempunyai target pasar bagi kaum menengah keatas (B+,A- danA+) akan tetapi tidak menutup kemungkinan juga untuk kalangan menengah ke bawah untuk bisa menikmati kuliner kami .

  Target Pasar

 Ayam Sehat PSK ditargetkan untuk semua kalangan baik anak-anak maupun dewasa. Adapun Target Pasar yang dituju yaitu Di area Perumahan Panorama Bali Resicences Bogor tersebut telah di rencanakan secara cermat dan matang karena menurut analisa pasar yang ada. Area perumahan tidak hanya didominasi oleh masyarakat asli Bogor tetapi juga terdapat kaum pendatang yang tinggal menetap maupun mengontrak di daerah sekitar perumahan. Peluang ini dapat kita manfaatkan karena rata-rata warga yang menempati perumahan adalah pekerja sehingga menyukai hal-hal yang berbau cepat dalam penyajian (cepat saji) serta dapat pula sebagai alternatif makanan lain jika bosan terhadap menu sehari-hari.

 Promosi 

Dalam melakukan promosi kami membuat brosur, memberikan diskon / promo, desain yang menarik, memanfaatkan instagram, dan melalui website.

Harga 

Ayam Penyet PSK memiliki harga Rp. 16.000 yang dapat dijangkau oleh semua kalangan namun tetap mengedepankan kualitas.

Aspek Produksi/Jasa

Alat dan Bahan

Perlengkapan

• • Komopor Gas
  • Pemanggang
  • Etalase Kaca
  • Tabung Gas
  • Penjepit Makanan
  • Cobek
  • Wajan
  • Sendok
  • Pisau
  • Spatula
  • Piring
  • Kipas
  •  
  • Bahan Baku
  • • Bahan Baku Ayam Bakar
    • Ayam
    • Bumbu Ungkep
    • Arang
    • Bahan Sambel
    • Cabe
    • Kencur
    • Bawang putih
    • Penyedap rasa
    • Minyak Goreng
    • Bawang merah
    •