Di Balik Lezatnya Petis Situbondo

1.Kompor

2.Panci

3.Pengaduk

4.Wadah

Cara Membuat petis:

Dok. Pribadi

Produksi petis dimulai dengan pembuatan sari ikan dengan merendam ikan pindang dengan garam selama 3 jam.

Dok. Pribadi

Sari ikan dimasak selama 6 jam

Dok. Pribadi

Dok. Pribadi

Sari ikan yang agak mengental dipindahkan ke wajan dan dicampur dengan gula dan diaduk sampai mengental.