10 Kuliner Bercitarasa Sorga di Kota Jogya

Berbicara soal Yogya juga tidak bisa lepas dengan keanekaragaman budayanya. Yang ter-istimewanya adalah aneka ragam dan cita rasa kulinernya yang khas, unik, serta menggoda. Sampai -sampai Mr. Maknyuus, Bondan Winarno men-cap Yogya adalah sorga kuliner. Untuk ini saya akan memberi tahu para pembaca, seputar tempat kuliner di kota Yogya yang WAJIB kamu kunjungi. Diantaranya adalah:

 

1. Resto Arum Mina / WarKaf ArMyWarung

Kafe ini beralamat di Jl. Semar 01 Gumuk Indah (Timur SMKI - SMSR Bugisan) Ngestiharjo, Kasihan Bantul. Disini kamu akan disuguhkan oleh aneka macam kuliner berbahan olahan ayam dan ikan. Tidak hanya menjual aneka ragam menu, disini juga tersedia arena pemancingan dan tempat makan lesehan yang luas. Jadi sangat cocok bagi kalian  untuk nongkrong dan berkumpul atau sarasehan serta acara lainnya. Aneka menu yang disajikan juga murah dan terjangkau. Misalnya ayam goreng kremez Arum Mina ini, selain rasanya yang gurih, ada sensasi kremez digigitannya karena bumbunya dicampur dengan tepung beras yang menjadikannya kriuk-kriuk garing. Pokoknya enak banget dan wajib dicoba! Seporsi ayam kremez di resto ini hanya Rp 9.500,-. Dan menu unggulan lain di resto ini adalah Ikan Gurami Pecak dan Ayam Wokunya! Harga Gurami Pecak ini dapat kalian nikmati dengan harga Rp 33.000,- dan ayam Woku dengan harga Rp 13.000,- Pokoknya tempat kulineran resto Arum Mina ini sangat dianjurkan sekali bagi anda para pencinta kuliner. Jangan lupa untuk mampir!

 

2. Bakmi Mama Lie Ling

Warung makan bakmi ini terletak di daerah Sanggar Anak Alam, Bugisan, Yogyakarta. Tempat ini menjadi tujuan saya makan malam kali ini karena memang tempat ini cukup membuat saya penasaran dan juga salah satu favorit keluarga teman saya.

Asap mengepul di depan rumah ini. Maklum, area memasaknya memang sengaja berada di depan rumah. Memakai tratag dan etalase. Mungkin inilah yang membuat orang-orang mampir karena tergiur dengan aromanya yang menggoda. Saya pun masuk ke dalam warung makan ini. Tanpa pikir panjang, saya langsung memesan satu porsi Mie Goreng Spesial sebagai menu makan malam saya. Selain karena menu ini adalah favorit saya, menu mie seharga Rp. 17.500 di rumah makan ini memang enak.

Selain enak, menu mie ini juga berporsi sangat besar. Bisa disantap dua sampai tiga orang sekaligus. Memang porsi di rumah makan Chinese food biasanya memang besar-besar, tak heran jika harganya pun sedikit diatas rata-rata. Aroma mie saya sudah tercium meski masih dalam perjalanan menuju meja saya. Hmm.. Benar-benar menggoda. Sesampainya di meja, tak ada alasan lagi untuk menunda makan mie ini. Saya pun langsung saja menyantapnya selagi masih hangat.

Porsi mie dengan isiannya bisa dibilang hampir setara alias isiannya banyak banget khususnya bakso dan telurnya. Tekstur mienya yang kenyal, dengan dominan rasa yang gurih membuat saya semakin bernafsu melahap menu ini. Memang, mie Chinese food cenderung mengedepankan rasa gurih ketimbang manis seperti bakmi Jawa. Kelezatan rasa mie yang ditawarkan warung makan ini memang patut diacungi jempol. Mantep banget. Hmmm.. Memang wajar jika warung makan ini selalu ramai dan dikenal dengan kelezatan menunya, khususnya mie goreng spesialnya.

Bagi kalian yang ingin mampir untuk mencicipi bakmi Mama Lie Ling, saya akan memberi petunjuk arahnya..

Kalau dari perempatan Bugisan langsung ke arah selatan. Lurus sampai SMSR, masih lurus sampai bertemu bima net dan kantor notaris di kiri jalan. Seberangnya kanan ada jalan, ambil masuk jalan itu. Lurus saja sampai bertemu SD Kanisius Jogomegatan. Lurus lagi mentok, sampai bertemu pertigaan. Ambil kanan ada plang sanggar anak alam, lurus sedikit. Warungnya kiri jalan.

 

3. Bakso dan Mie Ayam Mas Pur

Bakso dan mie ayam mas Pur ini berada di pasar Gamping. Tepatnya di arah masuk jalan masuk pasar Gamping sisi timur. Berdekatan juga dengan soto Bu Suprih. Disini, kalian akan dimanjakan dengan rasa bakso dan mie ayam saya rasa memang patut dicoba. Rasa enaknya sampai bikin ketagihan untuk mampir lagi. Harganya juga murah meriah. Untuk bakso biasa lengkap dipatok dengan harga Rp. 5000,- dan yang bakso porsi jumbo dikisaran Rp. 8.000,- disini, mas Pur juga menyediakan mie ayam. Tapi saya lupa update tentang harganya. Dulu, satu tahun yang lalu masih di harga Rp. 4.000,-. Gaya bakso mas Pur saya rasa memadukan dua budaya. Budaya Sunda dan Jawa Timur yang notabene selalu diberi toge dan disajikan lontong. Wajib kamu kunjungi!

 

4. Bakmi Jowo Suparno Mulyo

Bakmi Jowo Suparno Mulyo terletak dibagian barat Delingsari. Tepatnya diseberang Rumah Sakit PKU Muhammadiyah, Gamping. Kalau saya beli disini pasti selalu antri. Menunya meliputi, Bakmi Jowo, cap cay, nasi goreng, magelangan, nakmi goreng. Harga juga murah, waktu itu seporsi cap cay hanya Rp. 7.000,- Patut dicoba!

 

5. Soto Sapi Gancahan, Gamping

Nah.. Koleksi kekayaan wisata kuliner Yogya ini juga tidak boleh untuk ditinggalkan. Soto Sapi Gancahan yang terletak disebelah utara kecamatan Gamping. Sebelum pertigaan Indomaret, Gancahan. Tepatnya diseberang toko busana dan ATK Donni Tenni. Harga kaki lima, rasa bintang lima. Makan soto sambil nyamil perkedel, jeroan, dan sate ayam juga enak. Harga seporsi soto disini hanya Rp. 5.000,- saja, Gan. Dijamin rasanya nendang dan bikin lidah anda bergoyang.

 

6. Tongseng Ayam Kampung Pasar Bantul

Harum campuran rempah dalam kuah bersantan menusuk hidung. Wangi bawang merah, bawang putih, serai, dan daun salam tercium kuat. Bumbu ini bercampur dengan santan encer berwarna kuning pucat. Potongan daging ayam kampung tanpa tulang berteman irisan tomat segar dan cabai rawit mengisi kuah. Kubis mentah yang diiris tipis menjadi tambahan sajian sedap itu. Warung tongseng yang berada di kawasan pasar Bantul ini tak pernah sepi pembeli. Ketika makan siang, misalnya, orang mengantri untuk menyantap masakan ini. Penjual bahkan harus menyiapkan kursi kayu panjang tambahan di emper warung.

Tongseng ayam khas Bantul ini mempertahankan cita rasa bahan masakan, di antaranya ayam kampung dan bumbu rempah. Cara memasaknya pun masih tradisional, yakni menggunakan arang dan tungku. Untuk harganya juga tidak mahal, cukup merogoh kocek Rp. 10.000,- / porsi anda sudah dapat menyantap tongseng ayam kampung ini dengan nasi yang mengepul hangat. Warung ini buka pada pukul 08.00-16.00. Warung ramai pengunjung pada Sabtu, Ahad, dan hari libur. Sangat wajib untuk kalian coba!

 

7. Ayam Goreng Bu Tini

Selain gudeg, Yogyakarta juga terkenal dengan kuliner khas ayam goreng. Salah satu restoran yang terkenal dengan olahan ayam kampungnya adalah Warung Ayam Goreng Bu Tini. Restoran ini merupakan salah satu yang paling legendaris dan memiliki sajian ayam kampung bercitarasa manis - gurih. Tak lengkap rasanya apabila Anda berkunjung ke Yogyakarta tanpa mencicipi Ayam Goreng Bu Tini.

Cara menuju lokasi:

• Dari Malioboro ke selatan, perempatan Kantor Pos Besar ke timur sampai bertemu perempatan Jl. Brigjen Katamso
• Dari perempatan Jl. Brigjen Katamso terus ke timur sampai bertemu perempatan ex-Bioskop Permata
• Dari ex-Bioskop Permata ke timur sedikit sekitar 50 meter, Warung Ayam Goreng Bu Tini berada di kiri jalan (utara jalan) setelah ex-Bioskop Permata

 

8. Mie Ayam Sawah Pak Iban, Gamping

Mie ayam sawah Pak Iban memang sudah lama berdiri. Dari jaman saya sekolah dasar tahun 2001 sampai sekarang terus berkembang. Tempatnya di selatan kecamatan Gamping. Disini juga bisa buat ajang nongkrong dan santai. Tidak hanya itu, sekarang juga disediakan arena pemancingan dan bebakaran ikan. Dalam perkembangannya ada mie ayam ditambah pangsit, bakso maupun pangsit dan bakso. Harga tanpa tambahan Rp 4.500 / porsi dan jika komplit menjadi Rp 8.000 per porsi. Sejak 2003, warung mie ayam Pak Iban juga menyediakan menu ayam bakar dan aneka ikan tawar. Pokoknya tempat ini patut dicoba juga ya, Guys!

 

9. Mangut Lele Mbah Marto, Bantul

Mangut Lele Mbah Marto Nggeneng, bagi para pecinta kuliner, rasanya nama itu sudah tidak asing lagi di telinga. Lokasinya berada di Dusun Nengahan, Ngiring-Ngiring, Panggungharjo, Sewon, Bantul. Dilihat dari tingkatan daerah yang berposisi sebagai Dusun, bisa dipastikan bahwa lokasinya berada jauh dari pusat kota dan masuk ke dalam pedesaan.

Bila dari pusat Kota Jogjakarta ambil saja arah ke selatan menuju Jalan Parangtritis KM 6,5. Atau sampai melewati kampus ISI dan bertemu dengan Kantor Pos Sewon, tepat di depan kantor pos belok ke kanan masuk ke dalam hingga bertemu dengan pertigaan pertama belok ke kanan. Sekitar 300 meter dari belokan tersebut ada sebuah gang kecil masuk ke kiri (sebelum rumah pertama yang menghadap ke jalan, kiri jalan). Biasanya kendaraan roda empat sudah mulai diparkir dari pertigaan setelah belok di depan kantor pos. Kebanyakan kendaraan roda empat yang parkir berplat nomer luar kota, apalagi pada saat musim liburan.

Letak rumahnya nomor tiga dari timur (deretan rumah yang belakang). Untuk menu yang dipilih kali ini cukup diganti dengan kocek sebesar Rp. 12.000,- sudah all u can eat  untuk nasi dan sayurnya. Kita bisa menikmati makanan di rumah Mbah Marto mulai dari Pukul 11.00 siang sampai pukul 16.00 sore setiap hari. Pokoknya Maknyus!

 

10. Sate Madura Cak Minyol

Warung sate ayam ini berada di sebelah timur kantor Kecamatan Gamping. Tepatnya di seberang depan tugu Gamping Tengah. Jangan kaget bila kamu harus sabar menunggu antrian karna dijamin pasti antrinya banyak. Sate ayam Cak Minyol ini irisan ayamnya padat, dagingnya empuk, dan kuah bumbu kacangnya dijamin menggoda dan bikin ngeces. Dilengkapi dengan irisan bawang merah dan kecap mani yang khas. Satu porsinya Rp. 13.500,- Sayang bila kamu tidak mencobanya.

 

Itulah kesepuluh kuliner citarasa sorga di kota Yogya. Dijamin menggoyang lidah anda! Selamat mencoba..